饭店工作计划饭店工作计划 在我们的饭店四周有 xx 旅店、xx 旅店、xx 旅店、xx 集体筹建的四星级旅店、志达集体筹建的五星级饭店等强力竞争敌手，我们不难看出饭店市场环境的残酷和卑劣，可是，我们有决议信念也有本领去抢占属于我们的领地。 一、以经济效益为中间，建立目标策划责任制 面对猛烈的市场竞争，我们要精肯定位，肯定目标消耗群体，变化见解，加大营销力度。根据差别季候订定营销筹划，注意巩固老客户，成长新客源，从头整互助销步队,建立起以专业营销人员为主、策动全部员工进行营销的大营销编写，富都上下，大家都是办事员，个个都是营销员，营销中有办事，办事中有营销，并建立起响应的嘉奖机制,最大限度地变动每个人的工作自动性，内挖潜力，外拓客源。 新的一年，我们要连续以经济效益为中间，加强办理，饭店将会与各部分签订目标责任状，把饭店的效益和你们的长处精密关联在一路，做出的贡献越大，获益也就越多，反之，则按部分结束指标的差距按即定比例扣发工钱，多劳多得，按劳分派。 二、加强精神文明构筑，进步员工福利酬劳 我们本年的工作重点，在环绕以经济构筑为中间的前提下，要自动加强精神文明构筑，进步员工综合本质，以极新的面貌欢迎20xx 年的挑衅。在这方面，饭店决议从以下方面脱手： 1、为进步员工福利酬劳，经探讨决议：凡本店员工连续工作 2年以上者，签订三年公约，饭店为其缴纳养老保险，办理员工的后顾之忧； 2、一年一度的黄金周期间，凡在本店连续工作 6 个月以上的员工，饭店将会构造他们出去旅游，大前年是千山，前年到了丹东凤凰山和鸭绿江，客岁登上了北京八达岭，本年我们大略去大连。 3、为了充裕员工的业余文化糊口生涯，我们本年将构造多种赛事让大家参加进来，各赛事均设三等奖，在愉悦身心的同时，还要赐与精神嘉奖。竞赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等，欢迎大家积极报名，为部分争光。 4、年末年底，为让竭力工作一年，并且创设精良效益的员工过好春节，我们将构造大家会餐开联欢，开兴奋心过大年。 5、应付平常表现凸起，为饭店做出巨大贡献的优秀员工，我们将在饭店年末总结大会上赐与表扬，公告声誉证书和奖金。 6、为典范办理，我将在各部分经理的帮忙和互助下，篡夺于20xx 年 9 月 28 日——富都饭店开业 5 周年之日，奉上《富都饭店办理手册》。 在此，我希望大家能够集思广益，广提公道化定见和发起，办理办理中存在的.题目，也希望大家能建立主人翁责任...
