饮食服务中心副主任述职报告饮食服务中心副主任述职报告 本学期我负责分管饮食服务中心的经营、物流及综合业务方面工作。一年来，我严格要求自己，努力做好本职工作，摆正工作位置，时刻保持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度，在领导的关怀栽培和同事们的帮助支持下，始终勤奋学习、积极进取，努力提高自我，勤奋工作，仔细完成任务，履行好岗位职责，各方面有了新的提高，得到了领导和同事的肯定。现报告如下： 一、加强政治理论及业务理论学习，努力提升自身素养 作为一名年轻的基层干部，我深知政治理论学习的重要性，必须努力提高思想政治理论水平和管理业务知识，自觉改进工作方式方法，努力完成各项工作。这一年里我用“铁人”精神激励自己，用心提高了认识和思想道德素养。与处领导思想上保持高度一致。 二、仔细履行岗位职责，扎扎实实地抓好分管的各项工作，出色完成领导安排的各项工作 （一）综合业务工作 1、完善饮食服务中心合同、检查细则等文件。 2、做好饮食服务中心文化建设，协助领导根据 6T 管理模式对餐厅进行法律规范管理，开展餐厅员工食品安全培训及考核工作。 3、做好各餐厅（档口）经营协议及安全责任状的签订工作。 4、完成学生餐厅档口引进工作。 5、完成饮食服务中心各类文章、报道、工作总结、计划、活动方案设计等。 6、完成国庆节、中秋节送饺子活动工作。 7、为改善就餐环境，协助领导完成五餐厅改造工作。 8、接待方面工作 （1）完成开学迎新接待工作。 （2）协助领导完成四部委检查、兄弟院校参观学习、检查组的检查工作。 （3）完成学生军训教官就餐接待工作。 （二）物流配送工作 充分调动员工积极性，将工作人员合理分工，明确工作职责，加强物流配送组和采购组的配合；法律规范库房管理；法律规范米饭生产线工作流程；在现有人员配备及工资待遇的情况下，开源节流，做好工作人员思想工作，让每一个职工人尽其能。 （三）经营工作 1．暑假期间，最大化整合餐厅资源，广泛宣传，公开引进特色档口，聘请省高校伙专会专家对报名的特色档口合作方评审，共引进 28 家特色档口，丰富了餐厅的.主副食品种，经营收入明显提高。 2．在分管处领导的带领下，组织不同岗位人员分批到省内高校调研，各岗位人员专业技能明显提高。 3. 转变经营理念，以五餐厅为切入点，对餐厅经营实行酒店化管理，不断满足就餐师生需求。 4．定期组织召开经营分析会，总结经验、查找不足，中心各层管理管理人...
