第 8 讲 物质跨膜运输的实例[考纲要求] 实验：观察植物细胞的质壁分离和复原
一、细胞的吸水和失水1．渗透作用(1)概念：指水分子(或者其他溶剂分子)透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散
(2)渗透作用发生的条件① 具有半透膜；②半透膜两侧的溶液存在浓度差
2．细胞的吸水和失水(1)动物细胞的吸水和失水① 细胞膜相当于半透膜；浓度差由外界溶液浓度与细胞质的浓度来体现
② 细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧溶液中水的相对含量的差值
(2)植物细胞的吸水和失水① 原生质层相当于半透膜；细胞液与外界溶液之间存在浓度差
② 植物细胞吸水和失水的原理如下：[判一判]1．K＋通过细胞膜属于渗透作用( × )2．植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成，相当于半透膜( × )3．细胞液就是细胞内的液体( × )4．当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞就会发生质壁分离( × )提示 有大液泡的活的植物细胞才能发生质壁分离
5．动物细胞在任何情况下都不会发生质壁分离( √ )二、物质跨膜运输的其他实例1．不同物质的跨膜运输特点(1)水分子：顺相对含量梯度(高→低)
1(2)离子和小分子：依据细胞生命活动需要进行选择吸收
2．水稻和番茄吸收不同离子的特点(1)同种生物细胞对不同物质的吸收具有选择性，与其含有离子载体蛋白的种类和数量有关
(2)不同种生物细胞对同种物质吸收具有差异性
3．生物膜的功能特性(1)细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，水分子、一些离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过
(2)生物膜的选择透过性是活细胞的一个重要特征
2考点 聚焦渗透系统及其应用1．对比分析成熟植物细胞是一个渗透系统渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成的渗透系统图解原理水分子通过半透膜的扩散作用细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透作用水扩散的方向低浓度溶液→高浓度溶液2
