教科版小学科学三年级上册：7
混合与分离教案【学习内容】 教科版科学三年级上册第一单元第七课«混合与分离»【学习目标】 1、科学概念：知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程
用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中
如：海水晒盐
2、过程与方法：能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程
3、情感态度价值观：激发学生课外探究其他分离方法的兴趣
【学习重点】指导学生正确使用酒精灯
【学习难点】理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水
【学习准备】小组观察实验：饱和盐水、食盐、清水、蒸发皿、放大镜、石棉网、酒精灯、三脚架
【学习过程】一、聚焦 生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙土里
怎样把它们分开呢
二、探究1、观察食盐和沙的混合物，区分什么是食盐，什么是沙
2、思考怎样将食盐和沙分开
3、分组实验：用水分离食盐和沙（1）、将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解
（2）用滤纸过滤，把沙分离出来
4、分离食盐和水（1）思考：假如杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样
食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里
（学生做解释） （2）、讲解：用蒸发的方法水分减少很慢，我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化
（3）、出示实验装置，介绍各部分名称
（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架） （4）、老师演示实验操作，学生观察
（5）、强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全
(6)、分组实验，观察：用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小
(7)、集体探讨：这些白色颗粒和食盐
