吉林省长春五中高中生物 生命活动的主要承担者—蛋白质教学反思笔者踏上教师的岗位只有 2 个多月，时间不长，但经过这 2 个多月的实际 教学，已深深的体会到了很多：对 于国家来说，作为一名人民教师所肩负的为祖国培养接班人的伟大使命：对一个个家庭来说，教师承担了一个家庭的梦想和全部希望。同时也有了些许的反思。在讲《生命活动的主要承担者—蛋白质》这一课之前，我采用了教学参考书上给的建议，采用 1 课时，但实际教学效果并不好。此后，我向有经验的老教师请教并听取了他们的建议，查阅了部分书籍，对这节课安排了 2 课时。采用学中练，练中学的方法。效 果还是比较喜人的。在导入方面，引入了最新的大事件—三鹿奶粉事件，通过采用一些贴近生活实际的问题来激发互动。笔者和学生围绕蛋白质的基本单位，蛋白质是如何合成的？过程如何进行？等问题展开互动交流 。学生总会有“创新的火花”闪烁，提出一些独到的见解、思路和好的方法。这使学生记得深刻，不易混淆，对于这些具有创新性的独到见解加 以反思有助于开阔我们的教学视野，督促我们更加认真备课，实现教学相长，这也可做为教学 材料的养分及教学资源，使课堂教学得以补充和完善。我 深信教学是一种很好的双边活动，是教学相长的过程。学习氨基酸结构通式时，由于学生还没有学习有机化学，对碳原子的化学键等理解比较难这样，我请一个学生上讲台，让其将双臂展开，再让其他的同 学对照课本上氨基酸分子结构通式，指出两者相似之处。同学就可以看出：该同学的左手相当于连接了一个氨基，右手相当于连接了一个羧基，头部相当于 R 基，而他并立的双腿就相当于一个氢原子。通过这样形象 的比较，学生对氨基酸分子结构通式就很明确了。学习氨基酸脱水缩合形成二肽乃至多肽时，让 2 个同学上讲台并牵手，也就是说，一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基连接在了一起形成肽键，连接时脱去了一分子水，同学们可直观的感觉到形成的肽键数和脱去的水分子数是相等的，肽键的计算，在让一个同学上去和同学牵手，同学可自行总结出肽键的个数=氨基酸个数-1。形成 2 条肽链至多条时，仍采用此法，并及时给出习题以及时巩
