分解纤维素的微生物的分离学习目标1．能简述纤维素酶的种类及作用，2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用
能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术
学习重点掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术
学习难点掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术
课前预习使用说明与学法指导生物选修一专题二课题三知识准备搜集筛选分解纤维素菌的方法及鉴定教材助读一、纤维素与纤维素酶1．纤维素的化学组成： 三种元素，是一种 糖
2．纤维素的分布： 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素
3．纤维素酶的作用：纤维素酶是一种 ，一般认为它至少包括三种组分，即 酶、 酶 酶，前两种酶使纤维素分解成 ，第三种酶将纤维二糖分解成
二、纤维素分解菌的筛选 1．筛选方法： 染色法
2．筛选原理：刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成 ，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以 为中心的透明圈，我们可以通过 来筛选纤维素分解菌
三、试验设计流程 、 、 、 、
1．土壤取样：采集土样时，应选择富含 的环境
2．选择培养： 阅读资料二“选择培养基”，回答以下问题：若设置一个对照实验说明选择培养(1)、目的：增加纤维素分解菌的 ，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物
(2)、制备选择培养基：参照课本旁栏中的比例配制
(3)、选择培养：称取土样 20 g，在无菌条件下加入装有 30mL 培养基的锥形瓶中，将锥形瓶固定在 上，在一定温度下振荡培养 1～2 d，直至培养液变
也可重复选择培养
（4）、梯度稀释： 依次将培养液稀释 101～107倍
思考是如何操作的
(5)、将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上制备培养基：参照课本旁栏中的比例
涂布平板：将稀释度为 104～106 的
