山东省新泰市汶城中学 2014 高中生物 第四节 细胞中的糖类和脂质学案 新人教版必修 1【学习目标】1、概述糖类的种类及作用。 2、举例脂质的种类及作用3、说明生物大分子以碳链为骨架。【学习重难点】1、学习重点：（1）糖类的种类及作用； （2）生物大分子以碳链为骨架。2、学习难点：（1）多糖的种类； （2）生物大分子以碳链为骨架。【自主学习】 阅读课本 P30-33 内容，独立完成自主学习部分（一）、细胞中在糖类 1、糖类是主要的 。糖类分子都是由 三种元素构成的。糖类又称为 。2、不能 的糖类就是单糖，常见的单糖有 、 、 和 、 等。3、水解后能够生成 分子单糖的糖是二糖。常见的二糖有 、 和 。4、生物体内的糖类绝大多数以 的形式存在。 是最常见的多糖。淀粉 易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成 ，才能被细胞吸收利用。5、葡萄糖是人和动物合成动物多糖— 的原料，糖原主要分布在人和动物的 __________中，是人和动物细胞的 物质。6、植物细胞的细胞壁的主要成分是 。与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多 连接而成的。构成它们的基本单位都是 分子。（二）、细胞中在脂质1、组成脂质的化学元素主要是 ，有些脂质还含有 。与糖类相比 __ ____的含量远远少于糖类，而 的含量更多。2、常见的脂质有 、 和 ，通常都不溶于水，而溶于 。3、脂肪不仅是 ，还是一种很好的 。分布在内脏器官周围的脂肪还具有 和 的作用。4、磷脂是构成 的重要成分，也是构成多种 的重要成分。5、固醇类物质包括 、 和 。胆固醇是构成 __________的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输。 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素 D 能有效地促进人和动物肠道对 和 的吸收。【合作探究】 1 .组成糖类的化学元素有哪些？动、植物细胞中共有的糖是什么？2.植物细胞中特有的二糖和多糖分别是什么？动物细胞中特有的二糖和多糖是什么？1学习随想（二次备课）3.动物细胞中储藏能量的物质是什么？植物呢？3. 糖尿病与糖摄取有关吗？为什么不仅甜食受限，米饭、馒头等主食也需定量摄取？4．脂质的元素组成有哪些？在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？5.那些有机物为大分子化合物？它们的基本单位分别是什么？这些物质的基本单位是以什么化学元素相连？【典例分析】例 1.下列哪些糖类物质能分别对应：①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；②存在于 DNA中而不存在...
