初二寒假见闻日记五篇 【篇一】初二寒假见闻日记 在寒假中，我来到了乡下老家——南丰，并且住了下来。在乡下的几天里，有许多令人难以忘怀的经历。 到达的当天晚上，我们便放起了烟火和鞭炮。我首先拿起摔炮，三四个一把往地上一扔，“噼里啪啦！”吓得妈妈往家里跑。我又乘胜追击，一边叫道：“哪里跑！”一边点燃了霹雳炮扔去，妈妈更是吓得魂飞魄散，妈妈决定复仇，拿起钻地枪（仙女棒）向我冲来，我也不甘示弱我们就在月光下一来一往……“啾轰”的一声，爸爸放了一个大炮仗，意示让我们休战，我们只好“放下屠刀，立地成佛”啦！ 第二天，奶奶让我们一起做包子。我们先准备了面粉干酵母、泡打粉、豆油、温水……我们把面粉和干酵母、泡打粉，拌和均匀，扒坑，在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团稍醒，大约 1 小时左右……在这段时间里，我们调好了馅。 正式开始包包子了，我们先将馅包进面里，包起来，还捏出美丽的褶子，一个美丽的包子就完成了。就这样，一个个包子陆续完成了。 做完包子了，我们就把它放进了蒸笼中……包子蒸好了，奶奶把包子放到了匾子里，啊！刚出炉的包子香气扑鼻，好不诱人，我一口气吃了好几个，我第一次感受到成功的喜悦与欢乐。 寒假是一个充实的假期，也是一个欢乐的假期。【篇二】初二寒假见闻日记 今日是大家希望已久的大年三十！我早就希望这一天的到来，因为我知道，这一天会很喧闹，大家都会很快乐就像是完成了自己心中的梦想一般的兴奋，大家都买了自己喜爱的烟花爆竹，想着 12：00 的时候放，那不知道有多美呢！ 我们按平常一样，大姨、小姨……以及全家人都在外婆家聚会。 傍晚，每家每户都响起了乒乒乓乓的“厨房交响曲”扑鼻的香气从厨房里飘了出来，香得让我们口水直流，连我肚子里的小馋虫都动了。“小朋友们，过来端汤了！”正好，这时外婆叫我们去端汤了，小朋友们一蹦一跳地进厨房里。“你们好好端汤，不能让汤溢出来，第一名的就有奖品哦！”原来是小姨在给我们出难题啊！不过，没问题，不就是端汤吗，难不倒我的！ “我先来！”大舅自告奋勇的举起手来。紧接着只见他找来一个盘子，之后把汤小心翼翼地放进盘子里端端正正地走向餐桌，样子真像个服务生呢！他把盘子放在餐桌上，再从盘子里拿出汤，最后再把盘子里的汤倒在碗里，大家连连说好，可我却不服气地说：“好什么好啊，汤还不是溢出来了！” 第二个是表妹，只见她拿来一双筷子，夹起汤里的菜小心翼翼地走到餐桌前，...
