专题 20. 解决选择题判断问题考试说明中：对所学化学化学知识与技能有初步认识，能够正确复述、再现、辨认或直接使用。能综合运用所学化学知识和化学科学方法，对生产、生活和科学研究中与化学相关的简单问题进行分析解释，作出合理的判断或得出正确的结论。高考试卷中：选择题是标准化试题的重要组成部分，2011江苏高考化学试卷中选择题与前几年相比分值在略有减小，题量从14题增加为15题，但考查的方式和内容还较为稳定，重点考查了化学科的主干知识、基础理论和基本技能。高考中通过选择题来考查可以扩充知识容量，同时各个选项又可以从不同知识范围立意，这样，既可以考查学生掌握基础知识的广度，也可以考查学生对知识掌握的熟练程度和思维的敏捷性，具有较强的区分度. 同时，选择题的考查面较广，思维广度大，得分也不容易。选择题做得好与不好直接决定了成绩的高低。答题过程中：化学选择题没有一个通用的解法，但都需要经过认真审题、析题、解题这几个环节。要好好抓题目的特有条件, 因地制宜地分析、推理、估算, 寻找解题的最佳思路, 从而快速而准确地获得答案。一．能力展示1. 下列说法正确的是A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色。 B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C.溴乙烷与 NaOH 乙醇溶液共热生成乙烯[ D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇2.NM－3 和 D－58 是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物，结构如下：关于 NM－3 和 D－58 的叙述，错误的是A.都能与 NaOH 溶液反应，原因不完全相同 B.都能与溴水反应，原因不完全相同C.都不能发生消去反应，原因相同 D.遇 FeCl3溶液都显色，原因相同3.化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法不正确的是A．阿司匹林具有解热镇痛作用B．可以用 Si3N4、Al2O3制作高温结构陶瓷制品C．在入海口的钢铁闸门上装一定数量的铜块可防止闸门被腐蚀D．禁止使用四乙基铅作汽油抗爆震剂，可减少汽车尾气污染过程分析：1.本题考察常见有机物的结构和性质。只有淀粉遇碘水才显蓝色，A 错误；在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物叫做电解质。蛋白质属于高分子化合物，是混合物，不是电解质，而葡萄糖属于非电解质，只有乙酸才属于电解质，B 不正确；溴乙烷属于卤代烃，在 NaOH 乙醇溶液中共热发生消去反应，生成乙烯，C 正确；食用植物油属于油脂，油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，水解生成的醇是丙三醇即甘油，D 不正确。。答案：C2.本题考察有机物的结构、官能团的判...
