大学生暑期社会实践工作报告 试用期 7 月 8 日至 7 月 14 日为七天试用期，在这一周中上白班，工作时间为 11：30am—7:30pm。工作内容主要为学习工作的基本技能。包括上下班的口号 (“优质服务，礼貌待客，努力工作”);熟悉包间位置,大小;迎宾;带客;服务;下午的时候还要发两个小时传单(主要是为了锻炼员工耐力，将不能吃苦的的人员及早剔除，事实证明，很多人也是在这一环节选择了放弃);清包(将客离包间打扫出来，同时检查包间物品和设施) 试用期心得 万事开头难，开始的几天确有度日如年的感觉。一切都不熟悉，一起都得从零开始，所以很辛苦。但一切又贵在坚持，只要心中有信念，一切困难便都不是困难了。放暑假之前我就很坚定的想留在南京，不为别的，就是想锻炼一下。别人能做到的自己就一定做得到，假如这点苦都吃不了，以后还能做什么呢。 正式工作 7 月 15 日至 8 月 15 号日为正式工作的一个月，在这个月中我一直上晚班，工作时间为 6：40pm---2:00am。工作内容主要为提升、优化服务质量。包括加强礼貌用语的运用(“晚上好，欢迎光临”;“谢谢光临请慢走，欢迎下次光临”;“对不起，打扰一下”;“祝您欢唱愉快”等等);熟悉包间价格;推销酒水套餐(分为啤酒系列，洋酒系列，红酒系列);调制酒水(必备工具：扎壶 、冰块、开瓶器(红酒)、酒杯;洋酒所配软饮一般为绿茶，红酒所配软饮一般为雪碧;根据客人口味不同，决定浓淡);包间服务(开酒、调温、帮助使用点歌系统等);清包(难度加大，晚场喝酒的较多，包间内粘湿，需要刮地)。 正式工作心得 假如不能改变环境，那就要去适应它。当我适应了 ktv的环境之后，一切似乎都变得得心应手。生活不再那么单调，每天接触形形色色的人，本身就是一个挑战。林子大了，什么鸟都有，遇到蛮不讲理的客人几乎是家常菜，但只要及时调整心态，就没有过不去的坎儿。同时要承认的是通情达理的客人当然还是大多数。做事积极主动一点，公司要求掌握的就尽早尽好的掌握，因为在被领导训斥了之后你还是得掌握。和同事处好关系，因为你生活在一个团队中，不可能独自完成公司交给你的所有任务。 工作花絮 1.向客人问候：“欢迎好，晚上光临”(应该是“晚上好，欢迎光临”，还好客人没听出来) 2.ktv 超市营业员推销口香糖：“没有 2 块钱了，找您一盒口香糖可以吗?” 3.使用对讲机一定要记住所有人都听得到。记得一次清包时刮地，我半开玩笑半生气的对同事讲“我刮你个头啊”，领班就直接...
