沪科版生命科学高一上 3第二单元 细胞的基本结构和物质运输功能 最新考纲 1．细胞膜系统的结构和功能 Ⅱ 2．主要细胞器的结构和功能 Ⅱ 3．细胞核的结构和功能 Ⅱ 4．物质出入细胞的方式 Ⅱ 实验： 1．观察线粒体和叶绿体 2．通过模拟实验探究膜的透性 3．观察植物细胞的质壁分离和复原 考纲解读 1．细胞膜的成分特点及生物膜系统在结构和功能上的联系、应用 2．生物膜的结构特点和生理特性及相关实验验证 3．关注细胞膜在细胞间信息沟通功能的方式及图像识别 4．各种细胞器的结构与功能相适应的特点及各种细胞器之间的分工合作 5．细胞核的结构与功能以及设计实验探究细胞核的功能 6．细胞吸水和失水的原理应用及实验探究设计 7．生物膜的特性在制药、人工肾等方面的应用 第 1 讲 细胞膜(系统的边界、流动镶嵌模型)与细胞核 知识点一 细胞膜的探究历程和制备 细胞膜的探究历程 时间 19 世纪末 20 世纪初 1925 年 1959 年 1970 年 实例(实验) 脂溶性物质更易通过细胞膜 将膜分离提纯，并进行化学分析 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的 2 倍 电镜下细胞膜呈清楚的暗—亮—暗三层结构 人鼠细胞杂交实验 结论(假说) 欧文顿认为膜是由①________组成的 膜的主要成分是②________ 细胞膜中的脂质分子③________ 罗伯特森认为生物膜由蛋白质—④________—蛋白质三层结构构成 细胞膜具有⑤________ 桑格和尼克森提出了生物膜的⑥________________________________________________________________________ 1972 年 细胞膜的制备 ??制备方法 ??? 选材：⑦ ，原因是其没有 ⑧ 原理：红细胞放入清水中， 水会进入红细胞， 导致细胞涨破， 使细胞内的物质流出来， 从而得到细胞膜 过程：选材→制片→观察→ 滴水→观察→结果 知识点二 细胞膜的组成成分、结构和功能 想一想：细胞表面的糖被有何重要功能？ 知识点三 细胞核的结构与功能 思一思：mRNA 和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？ 磷脂分子及其性质 趣味实验与反思 单层磷脂分子层水界面排列 搅拌后形成脂质体 反思 ①铺在水面的单层磷脂分子为什么“头”朝下？ ②形成脂质体时为什么尾对尾而不是头对头？ 1．不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。 2．细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如...
