海底捞”的客户服务管理北交大的旁边是有一家名叫“海底捞”的火锅店,我读硕时常常和同学结伴去吃火锅。虽然每次去都要排很长时间的队,但还是乐此不疲。究竟是什么让我们成为如此忠诚的顾客呢?一起来看看平民饭店“海底捞”的五星级服务吧。首先从停车开始说起。车子一到店门前,泊车服务生会立即上前,主动也非常礼貌的提出代客泊车,停放妥当后将钥匙交给客人,等到客人结帐时,泊车服务生又会主动问到:“是否需要帮忙提车?”假如客人需要的话,立即提车到店门前,客人只需要在店前等一下就可以了。完全是五星级饭店的服务标准与水平哦,并且泊车小弟的笑容也很温暖,完全不以车型来决定笑容的真诚与温暖程度。其次,擦车服务。假如客人选择在周一到周五中午去用餐的话,“海底捞”提供免费人工擦车服务,质量完全不模糊,顾客可以充分体验什么叫做有质免费服务。第三,等待服务。无论客人什么时间去用餐,一进门就有服务员一路热情的领到位子入座。假如恰巧没有座位了,服务员会咨询你是否需要等待。假如需要等待,她们就会立即引导你到等候区,送上西瓜、橙子、苹果、花生、炸虾片、水果粥等各式小吃,还有豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料,以上这些可都是无限量免费提供哦。假如是一帮子朋友在等待,你可以向服务员要一幅扑克牌来玩,或是跳棋之类的各式玩具来玩。所以,时间就在娱乐中悄然而逝了,客人根本感觉不到等待的痛苦。第四,饭间服务。入席后,服务员会详细介绍特色菜,假如客人点的量已经超过了可食用量,服务员会提醒客人,点菜量已经够了,再多会浪费;服务员还会主动提醒食客,各式食材都可以点半份,这样菜色比较丰富;服务员在席间会主动为客人更换热毛巾,次数肯定会大于等于二;会给长头发的女士提供橡皮筋箍头、提供小发夹夹前刘海;给带手机的朋友提供小塑料袋子装手机以防进水,带戴眼镜的朋友假如需要的话可以送擦镜布;提供围兜和手套;要是带小孩子去的话,服务员还会帮你喂孩子吃饭;带小孩到儿童天地里边做游戏;店有网吧,可以免费上网;假如需要上厕所,不要难为情,热情的服务员会把你恭送到 WC 门口。最让人舒适的是,你不必大呼小叫的叫服务员,他们就在不远处观察客人用餐情况,随时根据你用餐情况来补充餐巾纸、茶水等。真正是满意的很。第五,食材。猪爪做锅底、鸳鸯锅、嫩豆腐、猪脑、特制虾滑、特制嫩牛肉、鸭血、抻面等等一应俱全,且十分洁净便宜。另外带点艺术体操模样的抻面表演以及表演者突如其...