河南省淇县高级中学2012-2013学年高中生物 上学期5.3《细胞呼吸》（第一课时）导学案 新人教版必修1VIP专享

河南省淇县高级中学 2012-2013 学年高一生物 上学期 5.3《细胞呼吸》（第一课时）导学案 新人教版必修 1学习目标1．说出线粒体的结构和功能。 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。学习指导：细胞呼吸的过程十分复杂，教材只选取了几个典型阶段进行讲解，知识记忆性较强，请同学们注意记忆各化合物名称并理清每个阶段的物质及能量变化。教学过程 问题探讨（P91）1.两者的共同点是：都是物质的___________过程；都能产生_______等产物，并且都释放出________。2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。3.在无氧条件下，细胞能够通过_______呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要______许多。填空：细胞的能量“通货”是 ATP。ATP 分子高能磷酸键中能量的主要来源是________。由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫___________。 细胞呼吸：是指________物在________内经过一系列的__________，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成__________的过程。呼吸作用--细胞呼吸思考：呼吸作用和人的呼吸是同一概念吗？请分析。1．细胞呼吸的方式 （细胞呼吸是否需要氧? 生物在有氧和无氧条件下是否都能 进行细胞呼吸呢?）◎探究酵母菌细胞呼吸方式酵母菌简介：酵母菌是一种_______细胞_______，在_____________的条件下都能生存，属于__________菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 需要设计和进行_______实验，分析有氧条件下和无氧条件下酵母菌细胞的呼吸情况。［提出问题（略）--作出假设（略）--设计实验--进行实验（略）--得出绪论--表达交流（略）］设计实验 （先总体后细化）特别注意如下问题1．怎样控制有氧和无氧的条件? 有氧和无氧条件的控制：用______________让空气间断而持续地依次通过实验装置，以确保酵母菌生活在有氧条件下；实验装置________一段时间后进行实验，则能保证酵母菌处于无氧环境中。2．怎样鉴定有无酒精产生?怎样鉴定有无 C02产生? 如何比较 C02产生的多少? 酒清的检测：______色的_________溶液，在_____性条件下与酒精发生化学反应，变成_______色。具体做法是：各取有氧和无氧条件下的酵母培养液的_______2ml,分别注入2 支试管中。向 2 支试管中分别滴加 0.5ml 溶有 0.1g 重铬酸钾的浓硫...