1 白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮） 白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃 胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色2 葱根（中医叫葱须）葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次凉拌葱根的方法：切下葱根清洗洁净、用盐腌 10 分钟、加糖和醋腌一会治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮 3-5 分钟(上火、风热感冒不能放姜)3.梨子皮 梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，梨是凉性，皮可以止写。 冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨 红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，千万不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮 10 分钟就可以吃 红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食，预防感冒。 祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡 10 分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用4. 鸡蛋壳鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗洁净，再在锅里煮 10 分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用 吃蛋壳不会得结石 鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡 蛋壳粉的用量：1 岁小孩 1 克，2 岁小孩 2 克，以此类推，10 岁以上都用 10 克，成年人一次只能吃 10 克鸡蛋壳粉 吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命，含细菌。千万不要煎焦。用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效，这样不要考虑煮鸡蛋的时间长久不好。
