第三章 细胞的代谢一、课标内容1．说明物质进出细胞的方式。2．说明酶在代谢中的作用。3．解释 ATP 在能量代谢中的作用。4．说明光合作用以及对它的认识过程。5．研究影响光合作用速率的环境因素。6．说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。二、教学要求第一节 细胞与能量第二节 物质出入细胞的方式基本要求1．说明红细胞和植物细胞吸水与失水的原因。2．在进行“活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”时，尝试排除观察中各种无关因素的干扰，善于发现问题并积极参与讨论，探求新知。尝试从不同的角度思考、分析和解释观察到的现象，树立实事求是的科学态度。3．解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象。4．说明渗透、被动转运和主动转运。5．描述细胞胞呑、胞吐的过程。发展要求说明“建议活动：探究洋葱表皮细胞细胞液的浓度范围”不作要求。第三节 酶基本要求1．描述酶的发现过程，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的观点。2．说明酶的本质与特性以及在细胞代谢中的作用，感受生命活动的复杂性。3．举例说明酶的专一性和高效性，逐步形成运用所学知识解释日常生活中基本要求1．举例说出细胞内的吸能反应和放能反应。2．简述 ATP 的化学组成和特点。发展要求解释 ATP 在能量代谢中的作用。说明1．有关能量的理化方面知识不作要求2．ATP 分子的化学结构式不作拓展。3．“小资料：生物发光”只作为背景资料供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。实际问题的能力。4．在进行“活动：探究酶的专一性”时，尝试对假设中的重要变量下操作性定义，在教师指导下设计比较可行的实验方案，对探究的过程和结果进行简单的评估，并写出格式规范的探究报告。5．分析酶的催化作用受许多因素的影响。发展要求在进行“活动：探究 pH 对 H2O2酶的影响”时，运用依据实验目的、操纵和控制自变量、限制和控制无关变量、观察和测量因变量的科学方法，具有较强的控制变量、设置对照组和重复实验的意识。尝试与同学合作设计比较可行的实验方案说明“小资料：辅酶”及“课外读：酶的应用”只作为背景资料供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。第四节 细胞呼吸基本要求1．概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念、反应式和反应过程，认识活细胞中物质、能量和信息变化的统一性。2．举例说明细胞呼吸在实践中的应用，探讨细胞呼吸与生产生活的关系，认同科学对技术、社会的促进作用，树立科学技术是第一生产力的观点。发展要求比较需...
