第一章 细胞的分子组成一、课标内容1．概述蛋白质的结构和功能
2．简述核酸的结构和功能
3．概述糖类的种类和作用
4．举例说出脂质的种类和作用
5．说明生物大分子以碳链为骨架
6．说出水和无机盐的作用
二、教学要求第一节 分子和离子基本要求具体内容不作要求
发展要求说明第二节 无机物基本要求1．说出水在细胞中的作用
2．举例说出细胞内无机盐的存在形式与生理作用
发展要求说明1．水的分子结构、产生极性原因及氢键形成与化学课重复，可以不讲，不作要求
2．无机盐在细胞中的作用不作拓展
第三节 有机化合物及生物大分子基本要求1．概述糖类的种类和作用，说出分类的依据
2．举例说出脂质的种类和作用
3．概述蛋白质的结构和功能，解释蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系，形成事物统一性的观点，认同生物体的一切生命活动都与蛋白质有关
4．说出核酸的种类和功能
5． 在进行“活动：检测生物组织中油脂”和“活动：检测生物组织中糖类和蛋白质”时，制作徒手切片、使用高倍镜验证生命的物质性，养成讲究证据、实事求是的科学态度
发展要求说明氨基酸、多肽、蛋白质之间的关系
说明1．碳原子结构、碳链形成与结构、各种糖类与脂质的分子结构式不作要求
2．“小资料：人体必需的脂肪酸”、“小资料：人体必需的氨基酸”只作为背景资料供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容
3．“活动：检测生物组织中油脂”和“活动：检测生物组织中糖类和蛋白质”不要求掌握颜色反应的具体原理
4．“建议活动：检测细胞中的 DNA 和 RNA”不作要求
三、教学建议1．课时建议（共计 7 课时）前言1 课时第二节 无机物5 课时（含活动 1 课时）第三节 有机化合物及生物大分子复习与小结1 课时2．教法建议（1）“第二节 无机物”的教学重点和难点是水及无机盐在细胞中的生理作用
由于学生对于水并不陌生，教师可引导学生根据自己已有的知识和生活经验
