选修 5《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》教材分析一、本章教材的内容分析1.课程标准(1)认识醇、醛、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点了解它们的转化关系。(2)能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。(3)根据有机化合物组成和结构的特点,加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。(4)了解逆合成分析法,通过简单化合物的逆合成分析,巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系,并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。(5)结合生活、生产实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。2.地位和功能本章是在学习了本模块第一章《认识有机化合物》第二章《烃和卤代烃》及必修Ⅱ《有机化合物》的基础上,学习含氧衍生物性质,通过对含氧衍生物的学习,进一步建立有机物结构决定其性质,且分子中基团之间存在相互影响的观念,从而掌握有机物的学习方法,加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。通过学习有机合成掌握逆合成分析法,巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系,并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。通过了解人工合成有机物,认识到大量具有特殊功能的有机物的合成,大大改善了人类生活质量,并且改变了人们的生活习惯,让学生感受化学魅力,激发学生对化学的学习热情。本章的内容既是前面内容的延伸又是后续内容的基础,如本章的水解反应、银镜反应和醛的加氢及酯化反应,是后续两章油脂水解反应及油脂的氢化、葡萄糖、麦芽糖的性质、聚酯的合成的基础。193.主要内容及呈现本章主要包括三方面内容:①研究含氧衍生物的组成、结构、性质和应用 ②研究重要有机物之间的关系 ③从反应前后键的断裂和生成情况去巩固取代、加成、消去等重要有利反应在必修Ⅱ中,学生已经接触部分含氧衍生物,但当时教材主要是从日常生活中的应用角度提出了“知道乙醇、乙酸、油脂的组成和主要性质”学习中仅限于学习具体有机化合物隔离的性质和应用。在本章中对烃含氧衍生物的要求是以类别的概念出现。,前三章的节名分别冠以“醇、酚”“醛”“羧酸、酯”。在这五类含氧衍生物中,通过典型代表物的组成和结构特点,介绍各类含氧衍生物的组成、性质及应用,力图通过代表物的研究上升到对一类化合物组成、结构和性质的认识。第四节结合实例介绍有机合成的过程及逆合成法,通过合成分析建立烃及衍生物的转换关系网络,巩固烃、卤代...