英国美食英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶 油及酒类英国人饮食的主要习惯及特点是口味清淡、原汁原味、喜爱喝 酒、爱吃甜食和烤肉。 喜爱吃的食物种类有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、蔬菜、水果，以此做成的菜品尽量保持原味、讲究花样，注重质量和营养。他们在进餐时一般先喝啤酒，还喜爱喝威士忌等烈性酒。英国人的烹饪方 法以烩、烧烤、煎和油炸为主，但由于烤肉是最平常的 主食。英国国花玫瑰又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品。平阴玫瑰 甲天下 Rosa rugosa 品、精细化工等工业。——蔷薇科中三杰玫瑰、月季和蔷薇，其实都是蔷薇属植物。在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季，小朵丛生的称为蔷薇，可提炼香精的称玫瑰。但在英语中它们均可以统称为 rose。Rose 依正式登记的品种，大约有三万左右。其实，蔷薇属下的 200 多个大品种在国外都被称作 rose，台湾 都被称作玫瑰。然而，内地出版的《中国植物志》只将 Rosa rugosa 这一种称为玫瑰。英国节日 1、New Year\'s Day(元旦),每年 1 月 1 日庆祝新 的一年开始。人们举办各种各样的新年晚会,女王发表新年祝辞,各种教堂在除夕夜都做守岁礼 拜。2、St、Valentine\'s Day(情人节),每年 2 月14 日,是 3 世纪殉教的圣徒圣华伦泰逝世纪念日。情人们在这一天互赠礼物,故称“情人节”。 3、St、Patrick\'s Day(圣帕特里克节),每年 3 月17 日,是悼念爱尔兰的守护神圣帕特里克的节日。 4、Holy Saturday(圣星期六),是 Easter 的前一天。
