酒店实习毕业生自我鉴定范文酒店实习毕业生自我鉴定范文篇一 半年的实习稍纵即逝，在 xx 度假酒店的实习，我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理
在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇 一、实习目的 在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会从目前的社会就业形势看，培育具有实际操作技能的人才是我学院对我们旅游专科班的教学方向
学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东 xx 度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于 20xx 年 4月 21 日到 20xx 年 10 月 21 日到 xx 度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合
让我们学会酒店里的服务精神，培育我们的服务意识
二、实习内容 (一)实习单位概况 1、 惠东 xx 度假酒店简介 位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，20xx 年 5 月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共 260 间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标志性建筑欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容 300 人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店
2、 实习部门 惠东 xx 度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习
为了能使我们全面的接触酒店的各个部门
