食堂承包合同范文通用版(标准版合同模板)甲 方:** 单位或个人 乙 方:** 单位或个人 签订日期: ** 年 ** 月 ** 日 签订地点: ** 省 ** 市 ** 地 食堂承包合同范文通用版 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 甲方将藤 XX 项目工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协商,达成以下协议: 一、工程概况: 1、工程名称: 2、承包内容:民工大食堂 二、合同内容: 1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止; 2、承包经营范围:食堂饭菜供应
3、整体施工场地食堂由乙方全权负责(不允许任意单位或个人开办餐饮店、食堂、小卖铺)
三、甲方职责 1、向乙方提供食堂的经营场所; 2、向乙方提供施工用水、用电; 3、接受通过卫生部门的经营验收工作; 4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责; 四、乙方职责 1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜 、冰箱等经营设备;为民工提供开水保障
2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗
仔细学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行
3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒
食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗 ,防止食品污染
4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化
5、食堂内做好防"四害"工作,达到卫生标准
食堂废水应有合理的排放,防止环境污染
6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全
全防火工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任; 7、服从甲方的管理、监督工作,配合