江苏省木渎高级中学高三化学基础知识识记材料十二一、乙醇1、乙醇俗称_ ___，无水乙醇_ ___色、透明而具有_ ___味的液体。其密度比水_ ___，易挥发，溶解性 。乙醇的熔、沸点比相近分子量的烃要大得多是因为其中含有 的缘故。乙醇的用途：做_________ ____________;________的乙醇溶液用于医疗消毒。2、乙醇的工业制法：①发酵法②乙烯水化法______________________________________。3、乙醇的化学性质（以乙醇为例）：①乙醇的化学性质：与 Na 的反应：CH3CH2OH + Na→ 实验现象： ②氧化反应：A、醇使酸性 KMnO4褪色B、乙醇和氧气燃烧：__________________________________________________。C、乙醇的催化氧化 CH3CH2OH + O2→ 用铜丝实验涉及的两步反应 ， 实验现象： ③ 脱水反应：CH3CH2OH 和浓硫酸混合加热到 170℃______________________________。属于取代反应，概念_____________________ _________________。因此反应生成的乙烯中含有 等杂质气体，检验乙烯气体前应将混合气体通入 ，以除去 CO2和 SO2。为降低炭化程度，减少副反应，反应温度要控制在 170 ℃左右，不能过高。若将 CH3CH2OH 和浓硫酸混合加热到 140℃方程式：______________________________________。④ 与氢卤酸（例 HBr）的取代反应：___________________________________________。在实验室中通常不保存氢溴酸，在此实验中用什么物质替代？____________ ______⑤ 乙醇和乙酸的酯化反应：____________________ ___________。二、醇1 饱和一元醇的通式_________________。2、醇的物理性质：低碳数的一元醇其沸点，溶解度，相对密度等都比较 ，这是醇分子中羟基的强极性和醇分子可形成 引起的。低级的醇能与水 ，随着烃基所含碳数的增多，醇的溶解度将大幅度地 。3、几种重要的醇 (1)甲醇分子式___________,结构简式________,可燃性_____色_____体，又名木精（源于木材干馏），有毒。(2)乙二醇：结构简式______________,无色、粘稠、有甜味的液体，凝固点低。用途：______________________________________________________________。(3)丙三醇 ：结构简式___________________俗称_________,无色、粘稠、有甜味，吸湿性强。总结消去反应断裂 与 HX 发生取代反应断裂 与金属反应断裂 发生催化氧化断裂 分子间脱水断裂 三、酚 1、苯酚的物理性质 纯净的苯酚是____色有_____气味的_______,露置在空气中因小部分氧...
