幼儿园中班科学优质课教案《神奇的面粉》含反思

幼儿园中班科学优质课教案《奇妙的面粉》含反思 《中班科学优质课教案《奇妙的面粉》含反思》这是优秀的中班科学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！ 活动目标： 1.了解面粉的来源和用途。 2.乐于自己动手，体验和面。 3.能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。 4.培育幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。 活动准备： 1.水 2.面粉 3.盆 4.围裙 5.歌曲《大馒头》 活动过程： (一)、出示面粉，猜猜玩玩 1、老师：小朋友，今日老师给你们带来了一样奇妙的东西，(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么? 2、老师：究竟是什么?在你们的桌上也有这样一份奇妙的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝! 3、幼儿初次尝试操作。 4、老师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀! (二)、知道面粉的来源和用途 1、老师：你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》) 2、老师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢? 3、(欣赏面粉制品图片)老师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!(幼儿欣赏) (三)、操作“和面” 1、老师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~(老师示范和面)老师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么?(面团)老师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦! 2、幼儿亲自操作，老师巡回指导。 3、老师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧! 4、幼儿尝试用面团做出各式点心。 (四)、擀面 1、老师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今日想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗?(介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面) 2、老师：手擀面到底是怎么做出来的呢?认真瞧好了!"教.案来自：快思教案网"(出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，老师示范操作) (五)、品尝 1、老师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样? 2、老师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯!(师幼倒数) 3、老师：美味...