幼儿园大班社会教案《认识调料》含反思 《大班社会教案《认识调料》含反思》这是优秀的大班社会教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班社会教案《认识调料》含反思
设计初衷： 生活体验是丰富幼儿知识，提高生活技能的生动的课堂
通过这种学习，可以培育幼儿爱劳动的好习惯
随着活动的展开，在做好家园配合的基础上，还可以做一些其他生活习惯的培育
活动目标： 1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点，锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能
2、通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法，丰富幼儿的生活知识和提高生活技能
活动准备： 1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好
2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘
3、筷子、透明口杯若干
4、环境布置“宝贝厨房”一处
活动过程： 一、布置活动室，将调料分盘放好
导入主题： 老师：“今日，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界
”音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，注意参观时的秩序和卫生
二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简单的凉菜
1、老师提问：“刚才小朋友们看到的是哪些调料
” 幼儿回答：“白糖、ji 精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油
”再请幼儿说出是幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等
2、出示一盘调好的菜，请幼儿品尝并说出菜中用到的调料
老师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃
来源快思老师教案网;简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒;盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒;假如有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛;涂抹香油可以减轻
