吴兴幼儿园食堂卫生检查记录表 时间：________年____月_____日 ____ 时____ 分 星期____检查记录人：______________ 炊事员（签名）：_____________检查内容检查情况备注地面1、厨房地面是否洁净着装2、有无戴工作帽3、有无穿工作服垃圾桶4、有无加盖5、有无及时倒掉6、有无违反规定放在厨房内隔离措施7、生、熟食物有无分开8、碗、盘、筷、匙有无清洗并放入消毒柜消毒灭蚊蝇9、灭蚊蝇情况如何消毒措施10、有无仔细进行消毒污水11、有无及时清理留洋12、食品有无留样存在问题吴兴幼儿园食堂卫生检查记录表时间：________年____月_____日 ____ 时____ 分 星期____检查记录人：______________ 炊事员（签名）：_____________检查内容检查情况备注地面1、厨房地面是否洁净着装2、有无戴工作帽3、有无穿工作服垃圾桶4、有无加盖5、有无及时倒掉6、有无违反规定放在厨房内隔离措施7、生、熟食物有无分开8、碗、盘、筷、匙有无清洗并放入消毒柜消毒灭蚊蝇9、灭蚊蝇情况如何消毒措施10、有无仔细进行消毒污水11、有无及时清理留洋12、食品有无留样存在问题
