高考化学二轮复习 专题12 重要的有机化合物教学案（含解析）-人教版高三全册化学教学案

专题 12 重要的有机化合物1．了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象。2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。4．了解上述有机化合物发生反应的类型。5．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。6．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。7．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。一、甲烷、烷烃1．甲烷的结构和性质(1)物理性质：无色无味气体、难溶于水、密度比空气小。(2)组成和结构：分子式结构式结构简式比例模型空间构型CH4CH4正四面体(3)化学性质：2．烷烃的结构和性质(1)通式：CnH2n＋2(n≥1)。(2)结构特点：每个碳原子都达到价键饱和。① 烃分子中碳原子之间以单键结合呈链状。② 剩余价键全部与氢原子结合。(3)物理性质：随分子中碳原子数的增加，呈规律性的变化。(4)化学性质：类似甲烷，通常较稳定，在空气中能燃烧，光照下与氯气发生取代反应。① 烷烃燃烧的通式为：CnH2n＋2＋O2――→nCO2＋(n＋1)H2O。② 丙烷与氯气反应生成一氯取代物的化学方程式为 CH3CH2CH3＋Cl2――→CH3CH2CH2Cl＋HCl，或 CH3CH2CH3＋Cl2――→。3．同系物(1)同系物：结构相似，分子组成上相差一个或若干个 CH2原子团的物质的互称。(2)烷烃同系物：分子式都符合 CnH2n＋2，如 CH4、CH3—CH3、CH3CH2CH3等互称为同系物。4．同分异构现象和同分异构体(1)同分异构现象：化合物具有相同分子式，不同结构的现象称为同分异构现象。(2)同分异构体：具有同分异构现象的化合物的互称，如正丁烷(CH3CH2CH2CH3)和异丁烷。【特别提醒】 (1)在表示有机物分子的结构时，比例模型比结构式、球棍模型更能反映分子的真实结构。(2)烷烃和 Cl2在光照条件下发生取代反应，每取代 1 mol 氢原子需要 1 mol Cl2。(3)常温下，碳原子数≤4 的烃都为气态。(4)同系物具有相同的通式，但通式相同的不一定是同系物。如 C2H4和 (环丙烷)。二、乙烯、苯1．乙烯(1)物理性质：无色稍有气味的气体，难溶于水，密度比空气略小。(2)组成和结构：分子式结构式结构简式比例模型空间构型C2H4CH2=== CH2平面形(3)化学性质：(4)用途：用于植物生长调节剂和水果的催熟剂、化工原料。2．苯(1)物理性质：无色、有特殊气味的有毒液体，不溶于水，密度比水小，熔点为 5.5℃，沸点为 80.1℃。(2)组成与结构：(3)化学性质：【特别提醒】 (1)乙烯、苯都是平面形分子，前...