编号：_____ 端午假期鸡蛋的销售情况学 校：_________教 师：_____________年___月___日（此文内容仅供参考，可自行修改）端午假期鸡蛋的销售情况距离端午节还有一个星期的时间，根据我们工作人员的调查，上周末，鸡蛋现货市场报价继续下行，期货市场中投机多头获利离场，鸡蛋主力合约盘中跌破 5000 元/500 千克的整数大关。昨日，鸡蛋期货主力合约跳空低开，跌幅达 1.62%，报收于 4976 元/500 千克。认为，随着端午节备货接近尾声，鸡蛋现货市场贸易采购清淡，鸡蛋期价或将继续承压下行。鸡蛋价格反季节运行我国鸡蛋现货消费有着明显的季节性规律。根据以往规律，每年的春节、端午节以及中秋节是我国鸡蛋消费的高峰期。从一般经验规律来看，每年春节过后的 2 月是鸡蛋价格全年最低点，4—5 月因端午节消费鸡蛋价格开始上扬，9 月中秋节是全年鸡蛋价格的最高点。与往年不同的是，今年由于受到禽流感影响，我国鸡蛋现货提价周期提前。据市场人士了解，今年鸡蛋价格上涨是从 3 月开始，春节后鸡蛋供应紧张，超市鸡蛋价格开始一路上扬。目前超市鸡蛋价格最高已经达到 6 元/斤，较 3 月初鸡蛋价格上涨超过 40%。目前距离端午节还有一周时间，鸡蛋现货价格节前就开始下跌，这在以往是很少发生的。同时，这也预示着今年端午节鸡蛋现货市场的消费或将提前结束。超市促销转移风险6 月 2 日端午节，是继春节以后全年第二大鸡蛋集中消费期，考虑到今年鸡蛋供应紧张且价格一路上涨，国内各大超市早在 5 月初就设计好了节日供货计划，这也在一定程度上刺激了鸡蛋价格在 5 月初的快速拉升。据南京市价格监测中心数据，5 月中下旬，南京多家农贸市场鸡蛋零售价格最高已经达到了 6 元/斤，超市蛋价也基本达到 5.6—5.8 元/斤的价格区间。采访的超市相关负责人表示，由于鸡蛋不易储存且保质期短，估计端午节前 3—5 天时间内还有一些顾客会集中购买，这样端午节前鸡蛋超市销售还会迎来一个小高峰。但考虑到今年蛋价提早上涨，5 月初蛋价突破 5 元/斤的价格高位后，礼品蛋市场销售受到一定影响。同时，自上周开始，贸易商及养殖户手中鸡蛋存货价格开始下调，为规避节后蛋价下跌风险，部分超市在端午节前一周打出鸡蛋促销的广告，促销后鸡蛋销售价格降至 5 元/斤附近水平。贸易商采购热情清淡与此前鸡蛋采购环节蛋价高歌猛进相比，目前鸡蛋贸易商采购极为谨慎。随着蛋价不断下调，贸易商采购心态也在发生改变。据了解，5 月...
