一、细胞的分子组成1．①大量无素： ②微量元素： ③ 基本元素： （最基本元素： ）④ 细胞干重中含量最多元素为 ；鲜重中含最最多元素为 。统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。 （元素 ）差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。（元素 ）2．在活细胞中含量最多的化合物是 （60％-90％）；含量最多的有机物是 （7％-10％）3．水的存在形式及功能存在形式含量功能联系水 约 95％1、良好 2、参加多种化学反应3、运送养料和代谢废物4、细胞生活的液体环境它 们 可 相 互 转化；代谢旺盛时自 由 水 含 量 ，反之，含量减少。 约％细胞结构的重要组成成分4．无机盐（绝大多数以 形式存在）功能： ①、构成某些重要的化合物；如：叶绿素（ ）、血红蛋白( )、甲状腺激素（ ） ②、维持生物体的生命活动；（如：动物缺钙会抽搐） ③、维持酸碱平衡，调节渗透压。5．糖类的比较：6 ．糖相关概念：二糖水解为两分子单糖 水解为 和 。 水解为 和 。 水解为 和 。多糖（淀粉、糖原、纤维素）都水解为 可溶性还原性糖： 等7．脂质的比较：分类元素常见种类功能脂质脂肪C 、 H 、 O ∕ 1、 储能物质 2、隔热、保温 3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂C、H、O（N、P）C、H、O（N、P） ∕细胞膜的主要成分固醇 参加 组成 维持生物第二性征，促进生殖器官发育、生殖细胞形成 促进人体肠道对 Ca、P 吸收分类元素常见种类分布主要功能单糖CHO核糖动植物构成 的组成成分脱氧核糖构成 的组成成分葡萄糖细胞内的能源物质果糖（植物）、半乳糖（动物）∕二糖蔗糖植物∕麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物 储能物质纤维素植物 主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）动物 储能物质8．蛋白质（一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。）① 含量：占细胞鲜重的 7% ～ 10% ，干重的 50% 以上，是细胞含量最多的 。② 组成元素：主要由 等元素组成，有些含有 等③ 相对分子质量：几千～100 万以上，属于大分子化合物④基本单位： ，大约有 种。 ⑤氨基酸结构通式： ⑥氨基酸结构特点：都含有一个 和一个 与 相连，而且这个碳原子还分别与一个氢原子、一个可变的 R 基 相连接。将氨基酸区别为不同的种类的依据是 。⑦形成过程： 肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（ ）。二肽：由 氨基酸分子缩合而成...
