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水稻温度 开花最适温度为 30~35℃,最低为 15℃,最高 50℃。一般把20℃作为粳稻得齐穗期得低温指标。发芽得适宜温度 10~12℃,低温会减慢发芽速度,易导致出苗不齐得现象。水稻出穗得临界温度就是 18℃,温度越高,出穗速度越快,达不到这个温度幼穗则停止发育。水稻出穗后 40 天内平均温度以 20℃左右为宜,超过 30℃以上得高温(昼夜温差又小),影响后期淀粉积累,乳白米增多,品质下降。结实期温度在 20℃以下低温时,灌浆速度减慢,成熟度不好,品质变差。稻根生长活动最适宜温度为 28~30℃,大于 35℃生长受阻,加速衰老;小于 15℃生长活动减弱,小于 10℃则生长停顿。温度与水分 空气相对湿度在 70~80%有利于开花,低于 60℃空壳率大量增加。种子在萌发得时候需要吸收许多水分,吸收水分需要达到种子干重得 35~41%,否则会出现根毛少或无根毛得现象。水稻生长后期对水分得需求也较大,此时要浅水间歇灌溉,增加土壤空气含量,防止根系早衰。成熟期停灌过早,导致后期根系吸收营养受阻,植株早衰,影响千粒重,空秕率增加,稻米品质下降。低温 水稻生长前期遭遇低温,产生延迟型冷害易造成水稻生长发育延迟,降低水稻千粒重与成熟度,严重时不能安全成熟,导致水稻品质下降。孕穗开花期遇低温冷害会造成障碍性冷害,从而导致花粉活性下降甚至死亡,降低结实率,导致稻米品质下降。光照 光照充足,光合产物多,结实率与千粒重均高。N 充足时,可延长叶片功能期,防止早衰。水稻苗体,只有含氮量大于1%,根源基才能迅速饿发育成新根,苗体含氮水平高,根数多且根短。PH 水稻需弱酸性 PH5、5 左右。蔬菜类温度对蔬菜得影响耐寒性蔬菜 能耐-1~2℃得低温,短期内可忍耐-5~-10℃,光合同化作用得适宜温度为 15~20℃,如菠菜、大葱、大蒜等。佰耐寒性蔬菜 不能长期忍耐-1~2℃得低温,同化作用适宜温度17~23℃,30℃以上生长不良,如萝卜、胡萝卜、芹菜、莴苣、豌豆、甘蓝类、白菜类等。喜温性蔬菜 同化作用得适宜温度 20~30℃,低于 10℃或与 40℃则停止生长,不能长期忍耐-1~2℃得低温,如黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。耐热性蔬菜 同化作用适宜温度 30℃,有得再 40℃高温下仍可以生长,如冬瓜、南瓜、西瓜、豇豆等。各种蔬菜阴天时得生长适宜温度不同,耐寒得根菜与叶菜类就是13℃,半耐寒得土豆、蚕豆、豌豆就是 16℃,抗寒得葱蒜类、韭菜、甘蓝类蔬菜就是 19℃,喜温得茄果类、瓜类、菜豆类就是 23℃,耐热得西瓜、南瓜、甜瓜就是 25℃光强对蔬菜生长发育得影响 ...