实验四 探究类实验专题探究类实验要设计对照实验，而设计对照实验时分析确定实验的自变量、因变量和无关变量分别是什么，特别关键。其中自变量如何改变，因变量如何观察或检测，无关变量如何控制（一般应保持相同且适宜），也就是对照实验的设计要遵循“单因子变量原则”。一、实验基本原理和关键步骤：⒈ 探究影响酶活性的因素：⑴ 实验原理：酶的活性常受外界环境因素的影响，如＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿等，并且当＿＿＿＿、＿＿＿＿或＿＿＿＿＿＿＿时，会使酶的空间结构遭到破坏，而使酶永久失活。⑵ 关键步骤：Ⅰ：探究温度对酶活性的影响（淀粉溶液、淀粉酶溶液、碘液）① 取三支试管，分别编号为 1、2、3，向三支试管中分别加入＿＿＿＿＿＿＿＿溶液② 将 1 号试管置于冰水混合物中，2 号置于 60℃水浴中，3 号置于 100℃水浴中，保温一段时间。③ 分别向三支试管中加入＿＿＿＿＿＿＿的溶液，并继续在各自温度下保温 5 ｍｉｎ。④ 向三支试管中分别加入＿＿＿＿＿＿＿＿，并观察试管中的颜色变化。预测最可能的实验结果是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。Ⅱ：探究 PH 对酶活性的影响（过氧化氢溶液、肝脏研磨液、5%的盐酸溶液、5%的 N ａ OH 溶液、蒸馏水等）① 取三支试管，分别编号为 1、2、3，向三支试管中分别加入 2 ｍｌ过氧化氢溶液。②1 号试管中加入 1 ｍｌ蒸馏水，2 号、3 号分别加入＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿。③ 再分别向三支试管中加入＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。并观察＿＿＿＿＿＿＿＿＿。预测最可能的实验结果是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。⒉ 探究酵母菌的呼吸方式：⑴ 实验原理：酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧型。有氧和无氧呼吸共的呼吸产物是＿＿＿＿＿＿＿＿，但相同时间内的该产物的产量＿＿＿＿＿＿；无氧呼吸与有氧呼吸相比特有产物是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。实验结果的检测：若通过检测共有产物时可用＿＿＿＿＿＿＿＿＿，观察其＿＿＿＿＿＿＿；也可用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，观察其由＿＿＿变＿＿＿＿再变＿＿＿＿所需时间长短。若通过检测特有产物时，可用橙色的＿＿＿＿＿＿＿＿＿在＿＿＿＿＿＿条件下与＿＿＿＿＿反应变成＿＿＿＿＿＿＿色，以说明呼吸的方式。⑵ 实验关键步骤：① 如下图实验装置进行实验：⒊ 探究不同浓度的生长素类似物溶液对扦插枝条生根的影响⑴ 实验原理...
