抗病毒生防菌 F-01 菌株发酵条件优化摘 要 ：以高氏 1 号培育基为基础, 通过单因素分析和正交试验, 对抗病毒生防菌 F-01菌株最佳培育基和最优培育、条件进行了讨论。结果表明:适宜 FX05 产抑绿脓杆菌活性物质的发酵培育基配方为小米粉（2g）、酪蛋白胨（0.1g）、K2HPO4 (0.05g)、MgSO4.7H2O (0.05g)、NaCl (0.05g)、FeSO4.7H2O(0.001g)。发酵条件为初始 pH 为 8.0, 培育温度为28 ℃, 培育 120 h 产抑菌物质达最大值。关键词： 抗病毒生防菌;活性物质;培育条件优化第一章 绪论1.1 链霉菌活性产物链霉菌是放线菌目的一科。基内菌丝不断裂，气生菌丝通常发育良好，形成长（有时短）的孢子丝。孢子不能运动，外鞘上常有疣、刺或毛发等状饰物。链霉菌是抗生素产生最丰富最多的放线菌种属，长期以来一直被开发各种用途的抗生素，随着天然产物化学和病理学讨论的不断深化，人们从链霉菌中逐渐发现的生物活性物质除了抗生素外，还有酶制剂、免疫调节物质、药理活性物质、抗菌剂、植物生长调节剂、杀虫杀螨和除草剂等多种物质。链霉菌是天然活性物质与药物的重要微生物资源，是讨论微生物生长、发育和次生代谢功能的良好材料。由于其复杂的形态、独特的代谢途径及次生代谢产物的多样性，链霉菌已成为人们关注和讨论的重点对象，显示了链霉菌在科学、经济以及社会领域巨大的讨论价值。 放线菌中以链霉菌合成抗生素次生代谢产物的能力最强，链霉菌可产生多种次生代谢产物，包括水解酶与抗生素等物质，其在医药、饲料添加剂等领域有广泛的应用，而且在植物保护方面发挥了相当大的作用。链霉菌基因组是目前己知的最大的原核生物基因组，其基因组染色体呈线状，而且具有复杂的结构。基因组中 GC 含量平均为 73％。天蓝色链霉菌假（Streptomy-ces.coelicolor）作为链霉菌属的典型代表种，其全基因组序列已于 2001 年 7月在英国剑桥 Sanger 中心测序完成，这是第一个完成的全基因组测序的链霉菌，也是第一个完成全基因组测序的放线菌。链霉菌染色体富含次生代谢基因簇和调控基因,链霉菌中某一特定次生代谢途径相关的基因通常以基因簇"7VK6MAI#的形式存在线状染色体上,链霉菌基因组富含次生代谢物合成基因簇.链霉菌基因组同样富含编码调控蛋白的基因,链霉菌这种基因组构成特点与其生存在高度竞争的土壤环境中相适应。土壤中存在各种胁迫压力（化学、物理和生物的），而链霉菌是静止生物，面对胁迫相对被动。因此，链霉菌除产生抗...
