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高考生物一轮复习 生物技术与工程 第2讲 微生物的培养和应用教学案 新人教版-新人教版高三全册生物教学案

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第 2 讲 微生物的培养和应用[考纲展示] 1.微生物的分离和培养 2.某种微生物数量的测定 3.培养基对微生物的选择作用考点一| 微生物的实验室培养1.培养基(1)概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。(2)种类:液体培养基和固体培养基,二者的区别是是否添加凝固剂。(3)营养成分:① 主要营养物质:碳源、氮源、水和无机盐。② 其他条件:pH、特殊营养物质和氧气。2.无菌技术(1)关键:防止外来杂菌的入侵。(2)不同对象的无菌操作方法(连线):答案:①—b—Ⅰ ②—b—Ⅱ ③、④—a ⑤—a—Ⅲ、Ⅳ ⑥—b3.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基(1)计算:依据配方比例,计算配制 100 mL 的培养基时,各种成分的用量。(2)称量:准确地称取各种成分。(3)溶化(4)灭菌(5)倒平板:待培养基冷却至 50 ℃左右时,在酒精灯火焰旁倒平板。4.纯化大肠杆菌(1)菌落:由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。(2)纯化大肠杆菌的方法① 纯化培养原理:在培养基上得到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的菌落,即可获得较纯的菌种。② 纯化大肠杆菌的关键步骤:接种。③ 常用的微生物接种方法有两种。a.平板划线法:通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。b.稀释涂布平板法:将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。5.菌种的保存方法(1)对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法。(2)对于需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法。1.选修 1P18“旁栏小资料”,微生物的接种方法只有平板划线法和稀释涂布平板法吗?微生物接种的核心是什么?提示:不是,微生物的接种技术还包括斜面接种、穿刺接种等方法,其核心是防止杂菌的污染,保证培养物的纯度。2.如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图,请分析接种的具体方法。(1)获得图 A、图 B 效果的接种方法分别是什么?提示:稀释涂布平板法;平板划线法。(2)某同学在用 A 方法纯化土壤中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是什么?为了防止杂菌污染,有同学建议加入抗生素,你觉得可以吗?并说明理由。提示:菌液浓度过高(土壤溶液稀释不够)。不可以,因为抗生素不但杀灭杂菌,而且也可以杀灭大肠杆菌,因此在培养基上不可以加入抗生素。1.选择无菌技术的原则(1)考虑无菌技术的效果:灭菌的效果比消毒要...

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