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杭州联华华商集团配送模式及配送优化策略研究本科学位论文

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杭州联华华商集团配送模式以及配送优化策略讨论摘要:连锁经营通过配送中心实现商品大规模的统一采购和统一配送,获得更高的成本和竞争优势。配送中心的配送体系决定了物流配送效率,影响连锁企业的经营成本、营业效率和服务质量,并最终影响了企业的盈利能力。随着零售市场竞争的加剧,配送效率已成为连锁企业竞争的核心。所以如何根据连锁超市配送模式进行配送体系优化,从而提高配送效率是目前连锁企业面临的重要问题。在对我国连锁超市运营中常见的几种配送模式的流程和特点进行理论讨论的基础上,系统分析了杭州联华进展的整体环境状况和企业配送体系状况,从配送管理和仓储管理两方面分析了配送优化对企业降低成本和提高竞争力的重要作用。进而提出了优化配送体系的两个策略:配送中心选址优化策略和车辆调度优化策略。关键字:连锁超市 配送模式 配送优化 运作 选址 车辆调度第一章:杭州联华华商集团的配送模式一、杭州世纪联华超市的配送体系1.物流对企业的重要性对于连锁超市来说,利润来源的重点在于物流,物流系统的好坏将直接影响企业的利润。评判物流系统好坏的标准主要有两点:物流服务水平和物流成本。物流服务水平指对在供应链中商品要在企业和供应商/顾客之间移动,与每一笔交易相关的资金和信息移动相关的业务流程进行管理。物流成本是物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。物流成本的管理方法一般有以下三种:1. 通过采纳物流标准化进行物流管理。2. 通过实现供应链管理,提高对顾客物流服务的管理来降低成本。3. 通过效率化的配送从而降低成本。因此,拥有快速物流配送的能力和超低的物流成本,是一家现代连锁商业企业取得竞争优势的关键,也是企业的核心竞争力。在这方面,联华曾对外界发布过一组傲人的数字——联华物流的配送费率(即配送一定价值商品所需的物流配送成本),一直被控制在2%以内,甚至低于沃尔玛的 4.5%。这样的物流配送能力,为联华的快速进展提供了强有力的保证和支持。2.商品配送模式商品配送模式是企业对配送实行的基本战略和方法。配送模式对降低社会物流成本,减少企业经营风险,提高连锁企业的竞争力都有着十分重要的影响。科学的商品配送模式是提高商品流通效率、促进合作伙伴之间的资源整合、优化供应链库存管理、改善 ECR(高效消费者反应)的有效手段。目前来说,连锁零售企业有四种配送模式:1. 企业自建物流配送中心2. 供应商进行商品配送3. 与供应商合建配送中心4. ...

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