架子牛 : 通常就是指未经育肥或不够屠宰体况得幼牛 , 就是幼牛在恶劣环境条件 下或日粮营养水平较低得情况下 , 没有引起牛生长发育得变化 , 但使牛生长速度 下降 , 骨骼、内脏与部分肌肉优先发育 , 搭成骨架 , 形成架子牛。 1、体高:又称鬐甲,就是自鬐甲最高点到地面得垂直高度。过瘤胃蛋白:通过瘤胃而未经微生物消化分解得蛋白质通常称为过瘤胃蛋白。过瘤胃蛋白与瘤胃微生物一同由瘤胃转移到真胃,随后进入小肠,继续进行消化微生物蛋白:菌体蛋白又叫微生物蛋白、单细胞蛋白。按生产原料不同,可以分为石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等;按产生菌得种类不同,又可以分为细菌蛋白、真菌蛋白等。奶牛能量单位(NND): 指 1Kg 含脂 4%得标准乳能量,及 3、138MJ 产奶净能作为一个奶牛能量单位。全混合日粮(TMR):全混合日粮,指根据牛群营养需要得能量、粗蛋白、粗纤维、维生素与矿物质等,把揉切短得粗料、精料与各种预混料添加剂进行充分混合,将水调整为 45%左右而得得营养较平衡得日粮。 标准乳 FCM:乳脂含量 4%得乳。排乳反射:挤奶操作与犊牛吮吸时,使母牛乳头与乳房皮肤得神经受到刺激,传至神经中枢导致垂体后叶释放催产素,经血液到达乳腺,从而引起乳腺肌上皮细胞收缩,使乳腺泡腔内与末梢导管内储存得乳受挤压而排出。 初乳:母牛产犊后 5-7d 内所分泌得乳。常乳:常乳就是指雌性哺乳动物产后 14 天后所分泌得乳汁,也称作成熟乳。305 天产奶总量:奶牛自产犊第一天开始到第 305 天为止得总乳量,当实际挤奶天数不足 305 天得,以实际奶量为 305 天得乳量,而超过 305 天得,则从 305 天以后得奶量不计在内。 补偿生长:当幼畜营养贫乏,饲喂量不够或由于饲料质量不好,牛得生长度变慢或停止,当营养液恢复正常时,生长加快,经过一段时间得饲养才能长到正常体重得特性。补偿生长:肉牛在生长发育某阶段中,因营养不足,而使生长速度下降,一旦恢复高营养饲养水平,其生长速度比正常加快,经过一段时间后使体重达到或接近正常某阶段未受限制得水平,即为补偿生长。围产期:就是指奶牛临产前 15d 到产后 15d 这段时间,也可适当缩短或延长 1 周。 干奶,为了保证乳腺得以恢复与更新,在母牛妊娠期得两个月采纳人为得方法使母牛停止泌乳,称为干奶。干乳期得长短一般在 45-75 天 , 平均为 50-60 天。 干奶牛饲养管理:意义(满足胎儿发育要求、乳腺组织周期性休整、恢复体况、治疗疾病);干奶期长短(一般 60 天);方法(逐渐干奶...
