１仪容仪表、环境服务方面1、1 头发不洁净(如头发油腻,衣领上有散落头屑),梳理不整齐;(扣 1 分)1、2 男员工头发过耳,留有胡须;(扣 1 分)1、3 女员工长发未扎起;(扣 1 分)1、4 发色不得漂染过艳(以深色发色为准),否则;(扣 1 分)1、5 指甲不得过长,以手心面瞧不到指甲为准,员工不得涂指甲油,否则;(扣 1 分)1、6 进行食品、生鲜加工得员工,佩戴饰品;(扣 1 分)1、7 其她部门员工有戴手镯、手链、项链、耳坠、耳环、嵌宝石戒指得(不包括:手表、耳钉、婚戒、玉坠);(扣 1 分)1、8 员工上班时佩戴丝巾、围巾;(扣 1 分)1、9 工服不洁净、不洁净;(扣 1 分)1、10 工服已破损,严重褪色,纽扣脱落或未将领口下第二粒纽扣扣起得;(扣 1 分)1、11 员工未按公司标准法律规范着装(以深色为主,运动鞋颜色不要过于鲜艳);(扣 1分)1、12 裤腰上系挂私人较大物件(露出衣襟);(扣 1 分)1、13 未完全将头发束入工帽内或口罩佩戴不法律规范;(扣 1 分)1、14 上班期间未穿着工服;(扣 5 分)1、15 上班期间穿靴子(鞋帮不得高于 20 公分),高跟鞋超过 3 公分(不允许穿有安全隐患得鞋子,如棉鞋或泡沫底得鞋子);(扣 2 分)1、16 上班期间穿凉鞋凉拖;(扣 2 分)1、17 食品加工部门员工上班期间未戴一次性手套(使用刀具除外),工帽、口罩进行相关操作等;(扣 5 分)1、18 未佩戴工牌或未戴在左胸前及工牌破旧、有污渍;(扣 1 分)2 行为服务方面2、1 未执行或不法律规范使用问好制度;(扣 2 分)2、2 未灵活使用礼貌用语,礼貌用语见《礼貌用语 50 条》 ;(扣 2 分)2、3 未耐心倾听顾客需求,说话时双眼未凝视顾客;(扣 2 分)2、4 接待顾客时未灵活使用普通话;(扣 2 分)2、5 在顾客询问或有需要时,员工没有及时放下手中得工作上前接待顾客,不回不解释或未耐心细致得回答、语气生硬;(扣 5 分)2、6 在顾客较多时,未做到接一问二招呼三、未礼貌向顾客致歉、不理睬顾客;(扣 5 分)2、7 因区域员工交接不仔细,没有及时为顾客拿取所需商品;(扣 5 分)2、8 在遇到顾客询问时,未将顾客带到目得地,因工作不能离岗时,未告知顾客详细地址、未准确为顾客指引;(扣 2 分)2、9 服务过程中使用服务忌语,服务忌语见《服务忌语 20 条》 ;(扣 20 分)2、10 部门员工对本部门商品陈列位置不熟悉;(扣 2 分)2、11 员工不熟悉公司得大型促销活动;(扣 2 分)2、12 部门管理人员不熟悉本部门得主要促销活动;(扣 2 分)2、13 大...
