第一章 总 论1.1 项目提要1.1.1 项目名称:面条深加工及原料种植基地建设项目(以下简称本项目)1.1.2 项目性质:改、扩建1.1.3 单位名称:****生产合作社1.1.4 项目负责人: 1.1.5 经济类别:农民股份制生产合作社1.1.6 投资及融资方式项目总投资 740 万元。融资方式以联营整合修山个体私人面条加工企业,成立的****生产合作社。各厂以现金、土地、厂房、机械设备等设施,作为认缴出资,原料种植专业户以土地入股。各方出资比例,出资形式由合作社社员代表大会讨论通过。1.1.7 建设地点、生产经营范围、规模及经营期限⑴ 建设地点:湖南省**县⑵ 经营期限:20 年⑶ 经营范围:正宗“****”牌特色面条深加工及 原料种植基地建设⑷ 生产规模:年产 5000 吨“****”牌特色面条下载后可任意编辑,修改1.1.8 项目提出的理由 ⑴ 项目建设单位成立以来,始终坚持以“发扬传统工艺配方为基础,以科学技术为支撑,以开拓市场为导向,以提高产品质量为根本”的办社宗旨。产品市场供不应求,销售前景十分看好。本项目是可持续进展的粮食深加工产业。面条制品市场前景主要体现在:面条是人们日常的主食之一,各地各类人群有食用面条的消费习惯;面条营养丰富,适宜各类人群的营养需求,并且面条还可开发生产不同原料(杂粮类)和不同营养成份及不同口感风味的新品种,适合不同消费群体对面条花色品种的需求;以每人年均消费面条 8.9公斤估算,仅以益阳市总人口估算年需求面条制品 4-5 万吨,随着食品生产企业市场准入制度的严格执行,一大批小、散、弱的作坊式面条加工户将被关闭,由此通过合作社统一运作,品牌效应将让出较大的市场空间。 本项目产品市场竞争力优势有:采纳流传 200 余年的传统面条生产工艺与现代科学技术相融合,其产品即保持了清朝贡品“**”面条的传统风味;又满足了人们日益增长的生活水平提高的需要。⑵ 项目建设单位技术力量雄厚,技术依托单位科研开发能力强。项目建设单位多年来所生产的“**”牌特色面条,与当地一般的传统加工面条区别不同的是,在保持和弘扬了传统风味的同时,产量成倍地增加,适应和满足了市场对传统产品的需求;与外地规模化生产的机制面不同的是,限制使用食品添加剂,能保证成批规模化生产的面条具有传统面条的品质。 ⑶ 本项目将开发生产的新产品所需荞麦、葛根、竹沥、绞股蓝、四方草、薄公英等营养保健型面条,所需原辅料是合作社社员自己种植专业化生产,同时促进了农民...