1北京蜀国演义酒楼广州官员线虫中毒事件就是什么病菌引起得？Ａ、青霉菌Ｂ、结核菌C、乳酸菌D、沙门氏菌正确答案： D 我得答案：D２到目前为止已有适于现场检测得三聚氰胺快速检测方法.正确答案:× 我得答案:×3食品卫生问题只在我们国家比较严重。正确答案：× 我得答案：×４由于田螺生存在淤泥中，（）容易致病。A、寄生虫B、微生物C、病毒D、化工污染正确答案: A 我得答案:A５我国乳品问题中最臭名昭著得食品添加剂就是（).A、山梨酸钾B、三聚氰胺Ｃ、亚硝酸D、果胶正确答案: B 我得答案:B6目前,我们（）有效得三聚氰胺得快速检测方法。A、有很多Ｂ、有一些C、几乎没有D、不知道正确答案: Ｃ 我得答案：C7下列(）不就是食品添加剂。A、水解植物蛋白Ｂ、三聚氰胺C、山梨酸钾D、膨松剂正确答案： B 我得答案:B8瘦肉精就是在哪种肉中发现得？A、猪肉Ｂ、牛肉Ｃ、羊肉D、鸡肉正确答案： A 我得答案：Ａ9毒菠菜事件在哪个国家发现得？A、中国B、美国C、日本Ｄ、韩国正确答案： B 我得答案：B1 ０广州管园线虫中毒事件就是在广州发生得么？正确答案:× 我得答案:×1 １在美国这种生食比较多，由于微生物所引起得食物问题比较多.正确答案:√ 我得答案：√２、1：1疯牛病事件在哪个国家最严重？Ａ、英国B、美国C、日本Ｄ、中国正确答案： Ａ 我得答案:A2二噁英事件开始在哪个国家发现得？A、比利时Ｂ、美国C、英国D、日本正确答案： A 我得答案：A3疯牛病病毒感染人引起什么病？A、疯牛病B、克雅氏症C、艾滋病Ｄ、结核病正确答案： B 我得答案：Ｂ41852 年一本具有划时代意义得作品（）催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案得出台。A、《 Ju ｓｔ ice 》 B、《Ｃ a ｌ l ｏｆ ｔ he Wil ｄ》 Ｃ、《 T ｈ e Ju ｎ gl ｅ》 D、以上均不就是正确答案: Ｃ 我得答案：C５食品安全与社会、经济、体制等等都有紧密关系。正确答案：√ 我得答案:√6微生物只要存在与食物中，都会对人体产生损害.正确答案：× 我得答案:×7食品安全问题只在中国发生。正确答案：× 我得答案：×8民以食为天、天以食为先.食品安全就是天大得事。正确答案:√ 我得答案：√9中国出口日本得蔬菜占日本市场得Ａ、三分之一B、三分之二C、四分之一D、五分之一正确答案： B 我得答案：B10大肠杆菌 015 ７流行事件发生在...
