饮料废水得来源与特点：饮料品种：碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、固体饮料、茶饮料与特别用途饮料
碳酸饮料、果蔬汁饮料、瓶装水饮料就是饮料行业最大得三类产品
碳酸饮料得产量最大,约占 50%
饮料行业废水:碳酸饮料生产与果蔬汁饮料生产过程中产生得废水，并且污染严重
茶饮料以及瓶装水产生得废水污染较轻
碳酸饮料制造工艺：糖浆与碳酸水定量配置而成得, 其生产工程可分为三个基本工序:糖浆得配置、碳酸水得制备、洗瓶灌装封口
生产工艺分为一次灌装与二次灌装两种方法，一次灌装就是将糖浆与水用定量混合机按一定比例进行连续混合,再充入二氧化碳， 制成碳酸饮料， 然后一次灌装融入容器内; 二次灌装法就是将配好得糖浆灌入容器内后，再用灌水机向瓶中充入碳酸
碳酸饮料废水来源：灌装区得洗瓶水、生产设备冲洗、碎瓶饮料以及地面得冲洗水
冲洗水水量最大，有机物浓度较低且水量均匀,其排放量约占废水水量得 70％以上
混合废水有机物含量较高，间歇排放、水质水量极其不均匀,尤其就是废水量随季节得波动大, PH 值不稳定
碳酸饮料生产混合废水水质水质指标COD/(mg/L)BOD/（mg/Ｌ）ＳＳ／(ｍg/L）P Ｈ值混合废水650～３ 0003 ２ 0~１ 8 ０ 0１００~４ 002~13冲洗水果蔬汁制造工艺：以新奇水果或者蔬菜为原料用压榨或者其她方法取得得汁液, 通过预处理、打浆、榨汁或浸提、澄清与过滤、均质、脱气、压缩、成分调整、包装与杀菌等工序制造而成
果蔬汁得生产废水:主要来源于原料得预处理、打浆、榨汁与浸提、浓缩、杀菌;各类生产容器及设备得冲洗水；中间产物得排泄以及灌装车间泄漏部分产品；厂区生活污水
果蔬汁饮料废水水质：COD1 ０ 00mg／L 左右，属于中等浓度得有机废水
废水得 N、Ｐ含量低， SS 含量高， ＰＨ偏酸性，有机污染物主要有有机酸、蔗糖等
