饮食干预以对精神障碍患者的作用大学本科毕业论文

1． 中文摘要……………………………………………2． 文献综述……………………………………………3． 正 文……………………………………………4． 参考文献……………………………………………中文摘要目的：探讨饮食干预对精神障碍患者的作用，利于今后有针对性地指导患者饮食，减少饮食障碍的发生，保证患者的顺利治疗。方法：将 58 位住院患者，随机分成实验组和对比组。实验组实行集中进餐和个体化饮食护理及跟踪、督察和指导的饮食干预。对比组采纳集中进餐。结果：实验组患者并发饮食障碍的发病率及执行饮食健康行为的依从性与对比组比较，经统计学处理有显著差异（P≤0.05）结论：对精神障碍患者进行饮食干预，能减少饮食障碍并发症的确发生，保障精神障碍患者的顺利治疗，提高患者的生活质量。关键词：精神障碍；饮食干预；护理；文献综述:精神障碍指的是大脑机能活动发生紊乱，导致认知、情感、行为和意志等精神活动不同程度障碍的总称。常见的有情感性精神障碍、脑器质性精神障碍等。致病因素有多方面：先天遗传、个性特征及体质因素、器质因素、社会性环境因素等。许多精神障碍患者有妄想、幻觉、错觉、情感障碍、哭笑无常、自言自语、行为怪异、意志减退，绝大多数病人缺乏自知力，不承认自己有病，不主动寻求医生的帮助。常见的精神病有：精神分裂症、躁狂抑郁性精神障碍、更年期精神障碍、偏执性精神障碍及各种器质性病变伴发的精神障碍等.精神疾病在住院治疗期间应用抗精神病药物具有损伤锥体外系的副作用,抑制吞咽功能,造成进食困难;有妄想、幻觉的病人会认为饭中有毒,拒绝进食.等.因此护士要根据病情给病人以适宜、适量的食物采纳合适的进食方式,保证病人良好的营养状态.同时还要注意进食中的安全,预防病人利用餐具自伤或伤人。目前,国内对精神病患者的讨论重点多放在如何诊断治疗及管理方面.面对精神障碍患者饮食护理方面的讨论较少,且少有开展对病人进行有针对性健康教育的讨论.忽视了对病人进行健康教育的工作，通过对精神障碍患者进行饮食干预，有助于患者的身体素养的提高，为治疗提供了有利保障，从而增强了医疗护理质量。饮食是维持生命活动所必需的生理过程，尤其是患者的饮食问题，因患者受症状支配及不明白规律饮食对临床的重要作用。这导致患者各种饮食障碍的出现，严重时导致体质下降，影响健康，阻碍治疗，并容易发生意外；为了提高患者对饮食护理的依从性，减少饮食障碍的发生并采纳集中进餐和个体化饮食...