xx小学学生营养改善计划实施方案

xx 小学学生营养改善计划实施方案儿童是民族的希望，国家的未来，儿童营养和健康状况直接关系到一个国家的人素养。为更好地推动农村义务教育学生营养改善计划工作，在区教育局的指导下，我校特制定学生营养改善计划实施方案。一、工作原则坚持以人为本、执政为民，为老百姓办的实事好事。稳步推动我校农村义务教育学生营养改善计划，不断提高农村学生营养健康水平。坚持合理膳食、科学营养、卫生安全、保证质量。二、组织领导成立学生营养改善计划膳食委员会，具体安排如下：组长：校长副组长：副校长组员：班主任食品全责任人：德育主任监督员：（家长代表）三、食堂建设管理1. 不断改善环境：根据实际需要，已经对现有食堂进行全新布局、购置设备、改善环境。下一步拟定进一步对食堂进行改扩建。2. 实施专人管理：学校食堂实行校长负责制，并确定 1 名校级领导分管，配备专职食堂食品安全管理人员两名。3. 科学配餐：积极筹划健康营养的新菜谱。学校参照《辽宁省中小学学生餐营养指南》的标准，结合学校实际，科学制定学生营养餐计划，科学制定营养餐带量食谱。4. 供餐模式：学校根据实际，根据“安全、营养、保温、可”的标准，实行学校食堂（伙房）供餐。5. 营养餐标准：政府为在校生每生每餐补助 4 元，在校生每生每餐收取餐费 4 元。午餐伙食标准 8 元。6. 管理人员陪餐：学校三位校级领导就餐时间深化班级，陪同学生一起就餐，每位校领导对应两个年部。领导陪同就餐同时，广泛征求学生的意见和建议。7. 经费管理：法律规范经费管理，实施专款专用，收支手续健全，食堂账目清楚，大额支出需要转账支付。监督机制：营养餐带量食谱每天通过电子屏公示，并请家长代表监督食堂管理和营养餐标准。三、重视安全管理学校根据《食品安全法》的要求，建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制，建立食品安全档案。供应原材料生产企业要具备企业资质；落实食品原料索证制度。建立安全应急机制。学校建立和完善校园食品安全突发事件的管理应急机制，制定详细的应急预案，明确突发事件情况下的应急措施，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案，做到防患于未然。