七年级期末生物试卷

七年级（下）期末生物试卷1. 儿童、青少年和手术后的病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（）A. 脂肪B. 蛋白质（正确答案）C. 糖类D. 维生素答案解析：解：蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一。瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质。它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量，但供能的主要物质是糖类。儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。故选：B。食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，同学们注意掌握。2. “补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂钙粉时，没有喂（）A. 维生素 AB. 维生素 CC. 维生素 D（正确答案）D. 维生素 E答案解析：解：缺钙和缺乏维生素 D 都患佝偻病和骨质疏松症；是因为维生素 D 能够促进钙、磷的吸收，缺维生素 D 一定会导致缺钙。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素 D.通常补钙的同时，也要补维生素 D.结合题意可知，小丽的妈妈一直给她喂奶粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂奶粉时没有喂维生素 D,影响了钙的吸收和利用。故选：C。维生素 D 影响钙的吸收和利用，缺维生素 D 一定会导致缺钙，据此答题。关键点：维生素 D 影响钙的吸收和利用，补钙的同时，也要补维生素 D.3. “饮食健康”是现代很热门的话题，很多人注意控制饮食，有的人喜吃甜食，虽没有摄入过多的脂肪类食物，但仍然会胖起来，这是由于（）A. 人体内脂肪不易分解B. 人体自身能产生脂肪物质C. 蛋白质转变为脂肪D. 葡萄糖能转变成脂肪（正确答案）答案解析：解：由分析可知，合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩。营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量，包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，过多的食用含淀粉等碳水化合物的食物，淀粉类会通过消化变成糖类，过多的糖类就会在体内转化成脂肪储存在内脏表面和皮下组织，导致发胖。由于现代入膳食结构的失衡，热能摄入量增加，营养过剩，再加上现代入体力活动减少，使人体过...