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产品召回管理办法

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产品召回管理办法1 目的为加强食品生产经营管理,减少和避开不安全食品的危害,保障公众身体健康和生命安全,根据国家食品药品监督管理局下发的《食品召回管理办法》,并结合公司实际,特制定本制度。2 适用范围适用于公司已交付的、确定为不安全批次的最终产品的召回工作。3 职责3.1 品控部负责对食品安全不合格信息进行分析评估,并适时提出产品召回建议,负责产品召回的统一指挥协调,监督产品召回的全过程。3.2 销管部负责产品召回区域市场信息传递,及时提供经销商相关信息和具体召回事项。3.3 总经理负责召回计划的审批。3.4 其他各部门积极配合完成本制度的执行。4 定义不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。5 工作程序5.1 成立产品召回应急小组品控部负责人牵头成立产品召回应急小组,小组成员来自品控部、研发中心、生产部、销售部等相关部门。当出现产品召回情况时,应当立即停止生产经营,实行通知或者公告的方式告知相关食品经营者停止生产经营、消费者停止食用,并实行必要的措施防控食品安全风险,产品召回应急小组应按职责要求迅速开展工作。5.2 产品召回条件和级别5.2. 1 产品召回条件当公司某批次产品检测出不合格或存在缺陷,但产品已经交付或物权发生转移时,应启动召回程序。包括但不限于如下情形可能涉及的产品召回:(1)顾客的投诉;(2)主管部门检查发现的不合格产品;(3)媒体报告的不合格产品或事件;(4)公司内部检查发现受不合格产品影响的批次产品已经交付;(5)其他的改变(包括技术、法规行规和突发事件)影响到已交付的产品质量或安全。产品召回级别根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级:(1)一级召回:食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,公司应当在知悉食品安全风险后 24 小时内启动召回,并向漯河经济开发区食品药品监督管理局报告召回计划。(2)二级召回:食用后已经或者可能导致一般健康损害,公司应当在知悉食品安全风险后 48 小时内启动召回,并向漯河经济开发区食品药品监督管理局报告召回计划。(3)三级召回:标签、标识存在虚假标注的食品,公司应当在知悉食品安全风险后 72 小时内启动召回,并向漯河经济开发区食品药品监督管理局报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回。5.3 产品召回评审5.3. 1 当出现不合格因素时...

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