人体内的乳酸代谢(3 页)Good is good, but better carries it
精益求精，善益求善
人体内的乳酸（C ３ H ６ O ３）代谢文／徐占胜 乳酸是人体代谢过程中的一种重要中间产物，它与糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢以及细胞内的能量代谢关系密切
本文从产生和消除这两个方面阐明它的代谢过程及其生物学意义
1 乳酸（C ３ H ６ O ３）的产生人体内的乳酸源于葡萄糖（C ６ H １２ O ６）和糖元的酵解过程
代谢过程十分复杂，需要众多的酶参加，这些酶都存在于细胞质基质中，因此，产生乳酸的场所是细胞质基质
具体过程可用如下反应式简单表示：C ６ H １２ O ６2C ３ H ６ O ３+2ATPC ６ H １２ O ６（单位：糖元）2C ３ H ６ O ３+3ATP糖酵解是细胞广泛存在的代谢途径，特别是在耗能较多的组织细胞（如神经细胞、骨髓细胞、骨骼肌细胞和血红细胞）内更加活跃
但是，不同的细胞或同一细胞在不同状态下，乳酸的产生量有着显著的差异
如骨骼肌细胞正常状态下肌乳酸浓度为 1mmoL·kg-1 湿肌，而在剧烈运动时却高达39mmoL·kg-1 湿肌
为什么会有如此大的差异呢
正常生理状态下，细胞内的糖分解速度较慢，产生的丙酮酸和 NADH 较少，并且绝大多数的丙酮酸可进入线粒体内被彻底氧化分解；大部分 NADH 通过线粒体膜上的电子穿梭系统将一对电子传递给线粒体内的 NAD+，参加丙酮酸的氧化过程，自身转变为 NAD+
细胞质基质中只存留少量的丙酮酸和 NADH，在乳酸脱氢酶的作用下，生成乳酸
运动时，随着细胞内 ATP 和 CP 的消耗，细胞质内的 ADP、AMP、Pi 和肌酸大大增加，激活了细胞内的糖分解过程，产生大量的丙酮酸和 NADH，而且，其生成速率远远超过线粒体内的氧化速率，结果，丙酮酸和 NADH 在细胞质基质中大量积累，导致
