MOOC 生物化学——代谢与营养-南京医科大学 中国大学慕课答案代谢基础-上1、问题：1 糖、脂、蛋白质在体内可以相互转变
下列哪种转变不能发生选项：A、糖→脂B、糖→蛋白质 C、脂→糖D、蛋白质→脂正确答案:【脂→糖】2、问题：1 下列哪一途径是糖、脂、蛋白质氧化供能的共同通路选项：A、分解为丙酮酸 B、三羧酸循环 C、尿素循环D、生成 NADPH正确答案:【三羧酸循环】3、问题：1 淀粉、蛋白质、脂肪的消化产物主要由小肠黏膜细胞吸收，通过（）进入血液循环，供身体各组织细胞摄取利用选项：A、门静脉 B、上腔静脉 C、肝静脉 D、胃动脉正确答案:【门静脉】4、问题：1 下列哪种物质不属于人体内的营养物质选项：A、糖 B、脂C、蛋白质 D、纤维素正确答案:【纤维素】5、问题：2 淀粉主要在哪种器官中被消化吸收选项：A、口腔B、胃 C、小肠 D、胰腺正确答案:【小肠】6、问题：2 有些成年人在食用牛奶后发生乳糖消化吸收障碍，引起腹胀、腹泻等症状，可能的原因是缺乏下列哪种酶选项：A、淀粉酶 B、胰脂酶 C、胰蛋白酶 D、乳糖酶正确答案:【乳糖酶】7、问题：2 葡萄糖的主要生理功能是选项：A、氧化供能 B、转变为脂肪C、转变为蛋白质 D、转变为核苷酸正确答案:【氧化供能】8、问题：2 葡萄糖吸收入血后，可通过下列哪种方式进入细胞选项：A、跨膜离子通道B、葡萄糖转运体（GLUT） C、细胞膜受体D、肉碱正确答案:【葡萄糖转运体（GLUT）】9、问题：2 下列哪条糖代谢途径与核酸合成密切相关选项：A、糖酵解 B、糖异生 C、糖原合成D、磷酸戊糖途径正确答案:【磷酸戊糖途径】10、问题：3 在糖的无氧氧化过程中，下列哪个酶催化的反应是不可逆的选项：A、磷酸己糖异构酶 B、烯醇化酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶正确答案:【丙酮酸激酶】11、问题：1 mol 葡萄糖经糖酵解可净生成几 mo
