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公司职工食堂规章制度

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公司职工食堂规章制度1、 厨师长参考员工意见簿制定每日菜单,并通知供货商提供食材。2、 厨师长对每日送来食材新奇度进行监督,发现不新奇食材需做退货处理,烧饭前厨师长必须对食材进行清洗,饭后对厨具进行清洗。3、 厨师长必须在员工就餐时间前烧好足够的饭菜,按时给员工分菜。4、 厨师长负责采购调味料、大米、煤气等厨房物品。5、 厨师长需保持好厨房的卫生状况,员工就餐完毕后打扫食堂大厅卫生。6、 由于公司不提供夜宵,考虑到员工需求,公司在食堂大厅提供了炊具,有需要员工可自己动手烹饪,食堂大厅卫生由就餐员工打扫。7、 注塑车间员工及门卫可提前 10 分钟就餐,其他车间员工就餐时间为中餐 11 点 30 分、晚餐 17 点。如发现提前就餐行为,视为早退。8、餐费在各月工资中扣除,早餐 2 元,午餐和晚餐 3 元。月初各部门主管提供就餐员工人数,如不就餐需提前一天通知食堂,如不提前通知视为就餐。9、公司保证所有员工每餐都有足够的米饭,如员工未能吃到饭公司提供 20 元餐费,请大家按需打饭,坚决抵制倒饭,如有发现倒饭行为罚款 50 元。10、 爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视情况追究责任人的赔偿责任。11、 餐后请自觉清洁餐桌,保持良好卫生习惯,离开时关闭食堂电风扇,节约用电。12、 节假日食堂不开伙,大厅可以提供给大家自行使用。13、 生活垃圾不要丢入收馒水的桶里,馒水桶只能倒食物残渣,如发现谁把食物残渣以外的垃圾丢入馊水桶,发群里通告批判!

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