关于组建全省学校食堂粮油配送中心方案为切实加强学校食品卫生平安管理，严防食源性公共卫生事故发 生，从源头上严把食品原料进货关，确保学生饮食平安，以及保证学 生食堂的饭菜价格的根本稳定和质量的根本稳定，建议由**教育厚朴 实业牵头，组建为全省学校食堂粮油配送中心，对全省学校食堂食品 原料实行集中采购、统一配送。其方案如下：一、建立全省学校食堂粮油配送中心、的必要性和可行性学校学生食堂工作关系每一个学生的切身利益，涉及学校和社会 稳定，国家和各级政府都非常重视。中央政治局常委李长春在河南大 学调研时强调：“学校后勤管理和学生伙食供给是学校教书育人的重 要组成局部。各级党委政府要实行积极措施，支持和帮助高等学校加 强学校后勤管理，办好学生食堂，保证大学生伙食价格根本稳定，质 量不断提高，促进大学生健康成长。24 年教育部、国家开展改 革委、财政部、国家税务总局、国家粮食局＜关于支持高等学校进一 步做好学生食堂工作的假设干意见〉〔教发[24]15 号〕指出：“凡有 条件的地方，可考虑对高校学生食堂所需粮油副食品供给实行定点直 供，或实行其他更有效的统一采购方式，尽量降低采购本钱。针对 近年来市场供给特别是粮油、蔬菜、肉类等食品价格上涨的情况，教 育部、财政部、中央有关部门，以及各地政府相继出台了一系列支持 政策，各地教育行政部门、各高等学校，以及学生食堂经营实体都采 取了许多行之有效的措施，如北京、上海、黑龙江等省市在食堂联合 集中采购的根底上，进一步完善、加强了集中采购工作；河南省教育 厅与粮食局配合联合建立了粮食企业与大中专学校粮食直供体制等。建立全省学校食堂粮油配送中心是满足和适应学生食堂需求的 现代化、专业化、标准化的粮油配送效劳体系，是教育市场开展的必 然趋势。学生食堂的质量可以得到确实有效的保证。全省学校食堂粮 油配送中心实行统一采购、统一配送、统一标识、统一定价、统一质 量标准、统一效劳标准的“六统 管理原则，可使教育行政部门和社 会监管变得更为简单化。省、市、县各级物价、质量监督、卫生防疫 等部门对粮油配送中心进行全程监督，真正把粮油配送中心办成学 生、学校、家长、政府放心的粮油供给中心。粮油配送中心的规模效 应可以降低粮油的采购本钱，保证学生食堂饭菜价格的根本稳定，减 轻学生的经济负担。二、投资及经营规模：全省 11 个地市、136 个县〔市〕，有大中学校 5198 所。...
