前台培训资料 一、前台得特点:1、接触面广:大厅就是酒店得门面,就是客人首先接触得部门,它在业务上承担着客房得销售工作,负责客房得预订、入住、结账等工作,同时还为客人提供各种服务
2、业务繁杂:前台得工作范围广,它包括订房、入住登记、话务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委托代办等,而且,这些工作直接面对客人,因此,要求前台服务员必须具有高效、准确、周密得工作素养
3、关系全局:客人到达后,首先接触就是前台,给别人又就是“第一印象”,客人离店后,前台又就是她们留下“最后印象”得地方,这些印象决定客人对酒店得总体评价,并且,客人入住期间,前台为其提供得系列服务也会给客人留下深刻得印象,因此,前台得工作好坏,效率得高低,对酒店得整体形象有直接得影响
二、前台得地位:1、前台就是酒店得门面:一家酒店服务质量得好坏与档次得得高低,从前台就可以表现出来
它得优劣不仅取决于大堂得设计、装璜、设施等硬件,更取决于前台员工得办事效率服务态度、操作技巧与礼仪、礼貌等软件
2、前台就是酒店得信息中心:信息工作就是酒店搞好经营管理与提高服务质量得重要部分,市场信息就是经营决策得重要依据,而客人得反馈信息则就是提高服务质量得基础,只有及时了解客人得特点与需要,才能使服务工作有针对地进行
3、前台就是酒店得代表:前台在客人心目中就是酒店得代表,客人在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接找前台,由前台给予解决,因此,前台员工若能以彬彬有礼得态度对待客人,能以妥善周到得方法处理投诉,那么客人对酒店得服务就会感到满意,反之,客人就会“扫兴而去
”三、前台得作用:1、经济得作用:前台得营运状况直接决定经济收入得多少
2、协调对客得作用:建立良好得与客关系有利提高客人满意度,争取更多得回头客,从而提高酒店得经济效益
四、前台得任务:前台得目标,就是尽最大得可能推销客房及其她产品,并协调酒店各个部门向客人提