四下健康教育教案(16 页)Good is good, but better carries it
精益求精，善益求善
小学健康教育 四年级 下册第一课 人体必需的营养素（一）教学目标： 1、90%以上的学生知道人体需要的营养素，并了解生活中食物的营养素
2、通过本课的学习，认识到营养素对身体的作用，并能要求自己形成不挑食的好习惯
3、培育与人合作的学习方式，学会欣赏他人
教材分析： 《体育与健康课程标准（2025 年版）》水平二（3-4 年级）身体健康目标中，要求学生能够了解主要营养素的作用，知道人体所需的几种主要营养素（如脂肪、蛋白质、糖类）
根据水平目标与学生情况，本课主要内容定为营养素对人体的作用和食物中存在的主要营养素，帮助学生了解如何进食有营养，并认识到为什么不要挑食或偏食，进而形成健康的饮食习惯
教学重点：营养素对人体的作用 教学难点：食物中的主要营养素 教学方法：合作探究法，情境教学法，直观教学法，语言教学法，纠正错误法
教学过程：一、导入新课 今日，我们的好朋友康康同学在自助餐厅遇到了困难，大家愿不同意帮助他呀
课件呈现康康在自助餐厅思考问题的图片，康康问：我要如何饮食才是营养的健康的呢
学生凭借自己已有的知识和经验，回答问题
师根据学生的情况，宣布今日大家要接受的挑战
在百度、谷歌等搜索引擎中搜索自助餐厅、食品、康康的图片或视频等，制作课件；录制康康同学的话语，插入课件中
二、知识探究 1、人体需要的营养素有哪些
学生思考后发言，师评价小结
人体需要的营养素有七大类，分别是糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、水
学生回答到了的，就用课件呈现出来
2、营养素的作用及其食物来源 ⑴ 课件出示连线题，应用电子白板的交互功能，在课件上画线；题目的内容为：七大类营养素对人体的主要作用连线，师生针对错误的几条连线进行探讨，如：蛋白质、脂肪、糖
