学校超市的商品流转管理计划商品是超市经营的核心，实话说“没有商品就没有销售”，因此 商品流转管理就尤为重要
做好商品流转主要是做好商品流转的八个 环节，这八个环节是超市营运工作的重点
商品流转八个环节循环图：商品采购 i 商品验吹―商品军存 -商品陈列「 商品补货 l 商品调拨 n 商品盘点 l 商品销售 厂 （一）商品采购采购什么货物是商品管理中极为重要的一环
假如操作不当或失 误，将直接影响到商品的质量及销售成绩，并造成商品的积压，以致 减少流动资金的滚动次数
1、门店设置专门的采购小组，一般以 2-3 名为宜，主要任务： 捕捉信息，与供货商谈判、协商，购进商品，退换有质量问题的商品， 与厂家或供货商协商处理积压商品等
2、商品采购主要分三种方式：代销、经销、联营
3、商品采购比重：休闲食品 70%，百货日化 20%，文体 10%
4、采购的货源：一部分与厂家直接合作，一部分与当地批发商 合作
5、控制商品的进价和合理制定零售价，保证价格具有竞争优势
6、不断优化商品结构，积极引进畅销商品和淘汰滞销商品
（二）商品验收1、商品配送到门店，门店要组织人员验货
验货实行 2 人以上 验收制，且签字确认
2、验货要做“四看”：看条码、看日期、看质量、看数量
3、商品新奇度的验收规定：a
保质期为一个月的，应不予接受超过生产日期 7 天的商品；b
保质期为三个月的，应不予接受超过生产日期 15 天的商品；c
保质期为六个月的，应不予接受超过生产日期 20 天的商品；d
保质期为九个月的，应不予接受超过生产日期 30 天的商品；e
保质期为一年以上的，应不予接受超过生产日期 60 天的商品
4、验货完毕，要及时入库，制定商品进价和售价统计表或录入 POS机，保证库存的准确性
5、入库的同时，及时将商品上架陈列，不容许将商品长时间存 放在库内而不作陈列出样
陈列不完的商品及时入库，
