学校食品安全知识讲座四月初，我连续参加了两个会，一个是北票教育局会议，一个是朝阳教育局会议，这两个会都有一个共同的主题，就是关于学生饮食安全的问题。说白了，就是吃的问题。“民以食为天”，大家都听说过这句话吧，这说明吃在我们生活中的重要性，人要是不吃饭，就会饿死了。“病从口入”大家也听说过吧，是说有很多的病都是吃出来的。所以说，怎么吃东西才健康，也是一门特别大的学问。我们现在社会上食品安全这一块存在着特别大的隐患，比如地沟油、毒奶粉、毒大米、苏单红、农药残留、防腐剂、工业色素的大量使用等等一系列的问题，都在危害着我们少年儿童的身心健康。就拿白血病来说吧，目前我国的白血病有四百万之多，而少年儿童占了一半的比例，而这一半的患儿有 75%是来自农村。我们学校吴东旭的小弟弟就是白血病患儿，开学初我们大家都为他们家捐款献爱心。大家都知道，一个家庭，假如有一个孩子得了白血病，治疗费用就是天文数字，那就是整个家庭的灾难，会倾家荡产。为什么农村患白血病的儿童就这么多呢，原因之一就是农村的家长都忽视孩子的饮食安全，对饮食安全知识掌握得太少。同学们，我们都是农村长大的孩子，我们都是在长身体的阶段，我们一定要掌握一些食品安全饮食知识，以阻止病从口入。今日老师就跟大家一起来学习几个最基本的食品安全知识。我总结了一下，有两个不要，一个拒绝，一个辨别。先说两不要：第一，不要吃三无食品。什么是三无食品？无生产日期，无保质期，无生产厂家。三无食品多数是有毒、有害、变质或劣质原料制做的食品。（比如我们吃得袋装小食品。）第二，不要吃没有资质的摊点食品。比如学校周边炸串，馒头包子油条盒饭等。因为我们无法确定他们用的米面油肉等是不是合格的经过质量认证的产品，我们还无法确定卖这些东西的人是不是身体健康，是不是病菌携带者。假如他们身体不健康，假如是传染病病菌的携带者，他就会通过食物，把疾病传染给你。（伤寒玛丽的故事），这个故事告诉大家，随便吃没有资质的摊点食品，存在着极大的安全隐患。在这方面，北票市教育局、朝阳市教育局都做了明确要求，为了进一步保证学生在校其间的饮食安全，坚决不允许学生在校外没有经营许可的摊点吃饭，学校对学生的饮食安全负有监督和指导的责任和义务。所以为了进一步保证同学们在校其间的饮食安全，我校做出规定，不允许任何人到校外不正规的摊点吃饭，希望同学们一定要遵守学校的规章管理制度。下面讲一拒绝就是拒...
