学校食堂食品安全管理的规定【 各 位 读 友 ， 本 文 仅 供 参 考 ， 望 各 位 读者 知 悉 ， 如 若 喜 爱 或 者 需 要 本 文 ， 可 点击下载下载本文，谢谢！】祝大家工作顺利】为法律规范学校食堂食品安全管理，保障 师 生 饮 食 安 全 ， 特 制 定 相 关 的 规 定 。以 下 是 我 搜 集 并 整 理 的 有 关 内 容 ， 希望对大家有所帮助！第一章总则第一条为法律规范学校食堂食品安全管 理 ， 保 障 师 生 饮 食 安 全 ， 根 据 《 中 华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》、《食品经营许可管理办法》、《 食 品 生 产 经 营 日 常 监 督 检 查 管 理 办法》、《餐饮服务食品安全操作法律规范》等法律、法规和相关规定，结合本省实际，制定本规定。第二条学校食堂指设于学校（含托幼机构，下同），供应学校学生、教职员工等集中就餐的餐饮服务提供者。第 三 条 本 规 定 适 用 于 广 东 省 行 政区 域 内 各 级 各 类 全 日 制 学 校 食 堂 ， 包 括普 通 高 等 学 校 、 职 业 学 校 、 技 工 院 校 、普 通 中 等 学 校 、 小 学 、 特 别 教 育 学 校 、托幼机构等食堂食品安全管理。第 四 条 学 校 食 堂 经 营 者 应 当 严 格根 据 食 品 安 全 法 律 法 规 、 规 章 制 度 和 食品 安 全 标 准 的 要 求 从 事 食 品 经 营 活 动 ，确保食品安全。第二章食品安全责任第 五 条 学 校 应 承 担 学 校 食 堂 食 品安 全 主 体 责 任 ， 建 立 学 校 食 堂 食 品 安 全责 任 制 ， 明 确 相 关 机 构 及 负 责 人 的 食 品安全责任并公示。学 校 校 长 是 学 校 食 品 安 全 第 一 责任 人 ， 对 学 校 食 堂 （ 含 引 入 社 会 经 营 的食 堂 ） 食 品 安 全 负 首 要 责 任 ， 食 品 安 全管 理 员 和 其 他 食 品 从 业 人 员 负 直 接 责任。第 六 条 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 负责学校食堂食品安全的监督管理和业务指导，依法实施食品经营许可，开展日常监管，查处学校食堂食品安全违法行为。第七条教育行政、人力资源和社会保 障 部 门 负 责 学 校 食 堂 食 品 ...
